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La ferme de
Alain CLAVREUL
Bienvenue !
Bonjour, je m'appelle Alain Clavreul. J'habite à Marigné dans le canton de Châteauneuf sur Sartre à 30 kms d'Angers dans le Maine et Loire.
J'ai une production de sapins de Noël sur 3 ha. J'ai aussi 10 ha de culture (blé et maïs) et le reste est en prairie.
J'ai monté un poulailler en 1987 et en 1996. J'élève de la dinde et du poulet. Je suis rentré dans Certi'Ferme en 2002.
J'espère que vous apprécierez ma volaille !
Si vous voulez me poser des questions, n'hésitez pas à me contacter.
Au revoir et à bientôt !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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