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Bonjour, je m'appelle Yves Pointel. J'ai 49 ans. J'habite à Roz Landrieux, une commune qui se situe à 10 kms de Dol de Bretagne et 20 kms de St Malo.
Eleveur n'est pas mon métier principal, je suis chauffeur laitier.
Sur l'exploitation, j'ai 3 hectares 80 d'herbage où paissent 5 vaches et quelques moutons.
Dans le premier poulailler, j'élève des poulets fermiers qui sont destinés à des petits volaillers et à des particuliers.
Dans le second poulailler, j'élève des pintades et des cannes en alternance qui rentrent dans le cadre de Certi'Ferme. Les cannes sont élevées sur de la litière.
Je suis entré dans la démarche Certi'Ferme depuis janvier 2002. J'ai tout de suite adhéré à cette démarche pensant que cela représente l'avenir de la volaille.
J'espère que je vous ai bien renseigné sur mon élevage. Nous faisons de notre mieux pour vous élever de la volaille de qualité et j'espère que vous l'apprécierez dans votre assiette.
Au revoir et bon appétit !
Mes amis éleveurs |
Mes amis bloggeurs |
Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
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Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
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