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La ferme de
Pascal LEGUELLEC
Bienvenue !
Bonjour, je m'appelle Pascal Leguellec. Bienvenue chez moi à la Rousselière à Chemazé dans la région de Château-Gontier dans le sud Mayenne.
Je suis agriculteur depuis 1997 sur une exploitation de 60 hectares. Je cultive des céréales : du blé, de l'avoine et du maïs. J'ai aussi 4 hectares de pommes à cidre et j'élève des volailles et des veaux de boucherie.
J'élève des dindes, des poulets et je suis entré dans la démarche Certi'Ferme depuis juillet 2004 afin de vous proposer une volaille de meilleure qualité.
Si vous voulez me poser des questions, n'hésitez pas à nous contacter, soit sur internet, soit par courrier.
Bon appétit et à bientôt !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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