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Géographie
La ferme de
Rémi MARTINE
Bienvenue !
Bonjour et bienvenue à l'EARL de la Glaine situé à la Bazouge du Désert en Ille et Vilaine, à 10 kms de Fougères.
Je m'appelle Rémi Martine. J'ai un troupeau laitier de 27 vaches de race Prim'Holstein et quelques boeufs pour la viande.
Sur mon exploitation de 40 hectares, je cultive 7 hectares de céréales et 14 hectares de maïs fourrager.
J'ai repris un poulailler en 1988 et construit un second en 1996. J'élève des poulets, pintades et dindes. Je suis entré dans la démarche Certi'Ferme en 2003 dans le but de vous montrer la qualité de ma production.
Si vous souhaitez me contacter pour me poser des questions, n'hésitez pas !
Au revoir et à bientôt !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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