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La ferme de

Olivier SOUCHU

Bienvenue !

Bonjour, je m'appelle Olivier Souchu. J'habite à Saint-Marc-le-Blanc près de Fougères, en Ille et Vilaine, au lieu dit "Lesconnerie".

J'ai 15 hectares de culture fourragère : blé, herbe, maïs. Le reste de l'exploitation est en pâturage.
Je mets aussi en place après les cultures un couvert végétal pour fixer le nitrate en période hivernale.

J'ai aussi une petite production laitière avec une quinzaine de vaches de race Prim’Holstein. Cet élevage adhère à la chartre "qualité viande bovine".

J'ai monté une canardière en 1999 pour compléter la production laitière. Je suis rentré dans la démarche Certi’ferme depuis 2001.

Si vous voulez me poser des questions, n'hésitez pas à m'écrire.
Au revoir et à bientôt.

 

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