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Géographie
La ferme de
Damien et Danièle Chérel
Bienvenue !
Bonjour. Nous sommes Damien et Danielle Chérel. Nous habitons à Teillé, en Loire Atlantique, à 15 kms au nord d'Ancenis et à 40 kms au nord de Nantes.
Nous exploitons 83 hectares, dont 40 hectares d'herbe, 20 hectares de blé et 20 hectares de maïs destinés à la production laitière. Le troupeau se compose de 40 vaches laitières et 50 génisses destinées au renouvellement des laitières.
Nous avons un élevage de canards situé à la Garenne à Teillé que nous avons depuis 1987. Nous sommes entrés dans la démarche Certi’Ferme en juin 2002 pour donner une meilleure image de notre produit et nous ouvrons nos portes à tout ceux qui le souhaitent.
Merci de votre attention. Si vous passez dans notre région, n'hésitez pas à visiter Ancenis et la Val de Loire. A bientôt. Au revoir.
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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