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Bonjour, je m'appelle Fouchet Ludovic. J'ai 31 ans, je suis marié et j'ai 2 enfants. J'habite à Retiers au sud-est de l'Ille et Vilaine dans la pays de la Roche aux fées.
Je suis agriculteur depuis 3 ans après avoir acquis une expérience de 5 ans dans le para-agricole.
J'ai un élevage de veaux de boucherie de toutes races.
Sur mon exploitation, je cultive 60 ha de cultures qui sont du blé, maïs, colza destinées à l'alimentation des volailles.
Avant une culture de maïs, je fais un couvert végétal pour piéger les nitrates.
J'ai un atelier volaille depuis 1999. Je suis adhérent de l'association 'Volaille Terre d'Emeraude'. J'élève des poulets certifiés car ils sont rustiques et faciles à élever.
Aujourd'hui, il faut changer l'image de l'agriculteur et de son exploitation c'est pourquoi je suis entré dans la démarche Certi'Ferme en 2002.
Certi'Ferme est un nouveau moyen pour vous garantir un produit de qualité.
Si vous voulez me poser des questions, n'hésitez pas à nous contacter.
Au revoir ! A table ! et bon appétit !
Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
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Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
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