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Géographie
La ferme de
Armel PANAGET
Bienvenue !
Bonjour, je m'appelle Armel Panaget. J'habite la région rennaise à St Armel au lieu-dit Le Bois Ricoul. Je suis agriculteur depuis 1986 et installé en GAEC avec ma soeur depuis 1990.
Nous avons une production laitière de 30 vaches de race Prim'Hosltein et nous élevons autant de génisses pour le renouvellement du troupeau.
Nous cultivons 63 ha de terre, principalement pour l'alimentation des bovins (herbe et maïs) et le reste est en culture de vente (blé et colza).
Nous élevons de la dinde dans 2 bâtiments depuis 1990 et nous sommes entrés dans la démarche Certi'Ferme depuis septembre 2002. Cette démarche vous assure la traçabilité complète de toutes les phases de l'élevage et nous procure le sentiment de travail bien fait.
J'espère que vous apprécierez notre volaille et si vous voulez plus de précisions, vous pouvez nous contacter par internet ou par courrier.
Au revoir et à bientôt !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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