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Géographie
La ferme de
Agnès LOHIER
Bienvenue !
Bonjour, bienvenue au GAEC Lohier. Je m'appelle Agnès Lohier. J'habite au Bois Salmon à Meillac dans le pays de Combourg en Ille et Vilaine.
Sur l'exploitation, nous avons une production laitière avec un troupeau de 35 vaches Prim'Holstein. Nous avons aussi un élevage de porcs.
Nous cultivons 48 ha de terres, blé et maïs. Le reste de l'exploitation est en pâturage pour les bovins.
Nous avons monté un atelier volailles en 1983. Nous élevons essentiellement de la dinde. Nous adhérons à Certi'Ferme depuis 2001.
Si vous avez des questions, n'hésitez pas à m'écrire.
Merci et à bientôt !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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