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Géographie
La ferme de
Bruno et Bertrand TOUEILLE
Bienvenue !
Bonjour, Bruno Toueille. Je suis en GAEC avec mon frère Bertrand au lieu dit 'La Ridellière' sur la commune de Laigné dans le sud Mayenne.
J'ai toujours été attiré par le métier d'agriculteur et je n'ai pas hésité lorsque mon frère m'a demandé de le rejoindre en 1987.
Sur l'exploitation, nous avons un troupeau laitier de 35 vaches Prim'Holstein plus la descendance.
En culture, nous avons 27 hectares de blé, 11 hectares de maïs ensillage, 4 hectares de colza et 18 hectares de prairies pour les bovins.
Mon frère a construit le poulailler en 1983. J'élève poulets, dindes et pintades. Je suis rentré dans Certi'Ferme en juillet 2003.
Si vous voulez me poser des questions, n'hésitez pas à me contacter.
Au revoir et bon appétit !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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