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La recette du jour

Filets de rougets, écume de citron confit au gingembre

50 minutes
Difficulté :

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Recette d'un éleveur

Tourte au poulet et aux poireaux

De Brigitte & Gérard LEMARIE

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Résultats : 1000 recettes

 
 

Nom de la recette

Type

Difficulté

Durée

 La pintade au pommeau de Mme HULMER

Plat

Facile

mn/0mn

 Poulet aux noix de cajou accompagné de nouilles aux poireaux

Plat

Moyen

mn/30mn

 Cake aux légumes de Catherine

Entrée

Facile

mn/45mn

 Bakewell tarts

Dessert

Moyen

mn/10mn

 Tarte tatin aux pommes

Dessert

Moyen

mn/35mn

 Gâteau au chocolat et aux clémentines

Dessert

Moyen

mn/35mn

 La rose des sables

Dessert

Facile

mn/0mn

 Gâteau à l'orange

Dessert

Facile

mn/30mn

 Poule au pot (Cazuela de pollo) : recette chilienne

Plat

Facile

mn/60mn

 Poulet à la bière : recette du Nord de la France

Plat

Facile

mn/60mn

 Vin de mai à l'aspérule

Apéritifs et amuses bouche

Facile

mn/30mn

 Café Mâle

Accompagnement

Facile

mn/5mn

 Tulipes de fruits frais et son sorbet

Dessert

Facile

mn/0mn

 Les soufflés au chocolat d'Ophélie

Dessert

Facile

mn/15mn

 Côtes de porc au miel

Plat

Moyen

mn/25mn

 Crevettes à l'orientale

Plat

Facile

mn/30mn

 Le creusois

Dessert

Moyen

mn/25mn

 Salade carottes/pommes

Entrée

Facile

mn/0mn

 Gâteau chocolat au lait

Dessert

Facile

mn/20mn

 Gaufres de fête foraine

Dessert

Facile

mn/3mn

 Verrines de saumon à la tomate et au maïs

Apéritifs et amuses bouche

Facile

mn/0mn

 Cuisses de pintade aux tomates confites et basilic

Plat

Moyen

mn/40mn

 Toast de poulet au curry

Plat

Moyen

mn/0mn

 Suprêmes de Pintade en Papillote à la Tapenade

Plat

Moyen

mn/15mn

 Saumon fumé, galettes de pommes de terre

Entrée

Facile

mn/15mn

 Pintade à la créme safranée

Plat

Moyen

mn/35mn

 Ragoût de boeuf à la "stout"

Plat

Moyen

mn/120mn

 Cuisse de pintade grillée, coulis de poivrons et basilic

Plat

Moyen

mn/20mn

 Suprême de pintade au poivre vert

Plat

Moyen

mn/13mn

 Cuisse de pintade en papillotes aux petits légumes

Plat

Moyen

mn/20mn

 Pain traditionnel Irlandais

Accompagnement

Moyen

mn/40mn

 Pintade à l'orange et ses beignets de brocolis

Plat

Moyen

mn/45mn

 Poulet à la Savoyarde

Plat

Moyen

mn/60mn

 Filet de pintade sauté sauce au miel

Plat

Moyen

mn/20mn

 Suprêmes de pintade en papillote à la menthe

Plat

Moyen

mn/40mn

 Irish Stew

Plat

Moyen

mn/80mn

 Salade de suprême grillé au gros sel

Plat

Moyen

mn/20mn

 Pintade fermière désossée en croûte de noisettes

Plat

Facile

mn/0mn

 Suprêmes de pintade aux poires et son feuilleté au roquefort

Plat

Moyen

mn/40mn

 Pintade Farcie aux Dattes et Poires à la cannelle

Plat

Moyen

mn/40mn

 Galettes Mexicaines ou « fajitas »

Plat

Moyen

mn/15mn

 Cuisse de pintade grillée à la sauce diable

Plat

Moyen

mn/35mn

 Curry de pintade au coco

Plat

Moyen

mn/65mn

 Colcannon

Accompagnement

Facile

mn/15mn

 Cuisse de pintade au citron vert et vinaigre balsamique

Plat

Moyen

mn/20mn

 Chapon aux fruits et aux épices

Plat

Moyen

mn/120mn

 Chapon farci aux pommes et aux raisins

Plat

Moyen

mn/140mn

 Chapon farci

Plat

Moyen

mn/135mn

 Chapon au beurre de noix

Plat

Facile

mn/0mn

 Pintade de Noël aux cèpes

Plat

Moyen

mn/60mn

 Volaille aux moules de Bouchot

Plat

Facile

mn/0mn

 Brochettes de suprêmes de pintade grillée à la fleur de thym

Plat

Moyen

mn/10mn

 Aiguillettes de canard en chutney de fruits

Plat

Facile

mn/0mn

 Sot l'y laisse de poulet et son croustillant d'oeufs pochés

Plat

Facile

mn/0mn

 Aumônières surprises

Plat

Moyen

mn/5mn

 Pintade rotie à l'ananas

Plat

Moyen

mn/50mn

 Salade de tomates, courgettes, feta et basilic

Entrée

Facile

mn/0mn

 Macarons coco et confiture

Dessert

Facile

mn/20mn

 Tiramisu brioché, caramel au beurre salé

Dessert

Moyen

mn/10mn

 Crème brûlée

Dessert

Moyen

mn/40mn

 Crème de citrouille aux légumes du jardin

Entrée

Facile

mn/60mn

 Ananas à la cannelle et au safran

Dessert

Moyen

mn/0mn

 Crumble de potiron au bacon

Plat

Moyen

mn/30mn

 Pavés de lieu sur galettes de sarrasin

Plat

Moyen

mn/90mn

 Brioche au lait de coco

Dessert

Moyen

mn/50mn

 Tarte aux poires à la crème d'amandes et aux spéculos

Dessert

Moyen

mn/30mn

 Sandre en croûte de pommes de terre

Plat

Facile

mn/60mn

 Tartare de Saint Jacques et sa verrine de St Pierre

Entrée

Facile

mn/20mn

 Risotto à la courge et au magret séché

Plat

Moyen

mn/25mn

 Feuillantine aux pommes caramélisées

Dessert

Moyen

mn/55mn

 Toasts aux endives

Apéritifs et amuses bouche

Facile

mn/0mn

 Mille-feuilles au rouget et ses légumes

Plat

Moyen

mn/20mn

 Morue crémeuse

Plat

Moyen

mn/20mn

 Éclairs aux chocolats

Dessert

Facile

mn/20mn

 Quiche de courgettes et petits lardons

Plat

Facile

mn/15mn

 Gâteau au chocolat et café

Dessert

Moyen

mn/30mn

 Curry de lotte au lait de coco (sénégalais)

Plat

Facile

mn/15mn

 Bottereaux légers maison

Dessert

Facile

mn/5mn

 Forêt noire

Dessert

Moyen

mn/30mn

 Cake au crabe

Entrée

Facile

mn/60mn

 Bottereaux

Dessert

Moyen

mn/20mn

 Petits flans de courgette

Accompagnement

Facile

mn/40mn

 Dessert vite fait aux pommes

Dessert

Facile

mn/10mn

 Liqueur de cassis

Accompagnement

Facile

mn/11mn

 Moelleux au chocolat chaud

Dessert

Facile

mn/10mn

 Cake au jambon

Entrée

Facile

mn/40mn

 Croustilles de pommes de terre

Plat

Moyen

mn/30mn

 Salade de hareng

Entrée

Facile

mn/20mn

 Pizza aux champignons/lardons

Entrée

Facile

mn/30mn

 Pintade en cocotte aux 5 parfums

Plat

Moyen

mn/20mn

 Filet mignon en croute accompagné de pâtes fraîches aux champignons

Plat

Facile

mn/45mn

 Poulet cocotte

Plat

Moyen

mn/120mn

 Saucisses lentilles

Plat

Facile

mn/30mn

 Pain nature maison

Accompagnement

Facile

mn/20mn

 Canard en cocotte

Plat

Moyen

mn/50mn

 Magrets de canard aux raisins

Plat

Moyen

mn/30mn

 Soupe aux radis

Entrée

Facile

mn/20mn

 Endives et coquilles Saint Jacques

Entrée

Facile

mn/20mn

 Gâteau au chocolat

Dessert

Facile

mn/20mn

 Pot-au-feu maison

Plat

Moyen

mn/60mn

 Pizza aux champignons-jambon

Plat

Facile

mn/30mn

 Filet mignon au miel et ses légumes

Plat

Facile

mn/40mn

 Couscous algérois

Plat

Moyen

mn/35mn

 Pot-au-feu aux légumes

Plat

Moyen

mn/60mn

 Gratin d'agneau en légumes

Plat

Moyen

mn/70mn

 Far breton

Dessert

Facile

mn/60mn

 Tarte de saumon à l'oseille

Plat

Facile

mn/35mn

 Assiette de crudités au jus de pommes

Entrée

Facile

mn/0mn

 Taboulé

Entrée

Facile

mn/8mn

 Ananas en brochettes

Dessert

Facile

mn/10mn

 Baguettes de seigle

Accompagnement

Moyen

mn/40mn

 Méli Mélo

Plat

Facile

mn/30mn

 Salade d'haricots/framboises et son miel

Entrée

Facile

mn/0mn

 Gratin de steaks aux légumes

Plat

Facile

mn/60mn

 Soupe d'asperges au brie

Entrée

Moyen

mn/25mn

 Glace carottes et mangues

Dessert

Facile

mn/0mn

 Tartiflette au vin blanc

Plat

Facile

mn/70mn

 Choucroute de la mer

Plat

Moyen

mn/40mn

 Tartare de pêches

Dessert

Facile

mn/10mn

 Crème brûlée au foie gras

Dessert

Moyen

mn/45mn

 Mousse de saumon

Entrée

Facile

mn/10mn

 Tortillas

Plat

Facile

mn/30mn

 Pâté aux prunes

Dessert

Moyen

mn/45mn

 Pain au bleu et au Porto

Accompagnement

Facile

mn/50mn

 Pain au gingembre et aux dattes

Accompagnement

Facile

mn/15mn

 Côtes de porc grillées au miel et aux épices

Plat

Moyen

mn/25mn

 Pain au pastis brioché

Accompagnement

Facile

mn/30mn

 Alloco (plat national ivoirien)

Accompagnement

Facile

mn/0mn

 Gâteau Marine

Dessert

Facile

mn/30mn

 Coupes aux poires et sa sauce chocolat

Dessert

Facile

mn/15mn

 Tarte à la rhubarbe

Dessert

Moyen

mn/45mn

 Filets de cabillaud au lait de coco

Plat

Facile

mn/30mn

 Tourte de lieu jaune

Plat

Moyen

mn/60mn

 Fond d'artichauts gratinés sur son lit de verdure

Entrée

Facile

mn/5mn

 Doigts coupés d'halloween

Entrée

Facile

mn/10mn

 Financiers à la framboise

Dessert

Moyen

mn/10mn

 Cocotte de rognons façon Mamé

Plat

Facile

mn/45mn

 Soufflé de poulet au carvi

Plat

Moyen

mn/20mn

 Trifle automnal

Dessert

Moyen

mn/0mn

 Tagliatelles aux crevettes, saumon et épinards

Plat

Facile

mn/25mn

 Soupe de citrouille à la vanille

Entrée

Moyen

mn/45mn

 Purée épicée

Accompagnement

Facile

mn/50mn

 Clémentines en sabayon aux pistaches caramélisées

Dessert

Moyen

mn/10mn

 Mini savarin au thon

Apéritifs et amuses bouche

Moyen

mn/0mn

 Gelée de coings

Accompagnement

Moyen

mn/60mn

 Poulet à l'ananas sauce aigre-douce

Plat

Moyen

mn/5mn

 Ratatouille aux oeufs

Plat

Facile

mn/45mn

 Mousse aux deux chocolats à l'orange et au rhum

Dessert

Moyen

mn/0mn

 Fougasse au bleu de Bresse et aux pommes

Entrée

Moyen

mn/25mn

 Clafoutis aux mirabelles du jardin

Dessert

Facile

mn/60mn

 Crumble fraise framboisine débordant

Dessert

Moyen

mn/20mn

 Cocktail de crevettes fruité

Entrée

Facile

mn/0mn

 Croustillant de tartiflette

Entrée

Moyen

mn/35mn

 Palets bretons vanillés 

Dessert

Facile

mn/12mn

 Salade de fruits

Dessert

Facile

mn/0mn

 Poulet de Bresse aux morilles

Plat

Moyen

mn/40mn

 Gratin de potiron doré à l'emmental de Savoie

Accompagnement

Moyen

mn/40mn

 Gratin de chicons

Plat

Facile

mn/15mn

 Filet de boeuf en chevreuil

Plat

Moyen

mn/30mn

 Millefeuille de noix de Saint Jacques sur foie gras

Plat

Facile

mn/3mn

 Mousse de potiron

Entrée

Moyen

mn/0mn

 Salade noix de St-Jacques et tuiles au parmesan

Entrée

Facile

mn/25mn

 Soufflé au foie gras

Entrée

Moyen

mn/20mn

 Poulet carottes-romarin

Plat

Moyen

mn/70mn

 Poulet au curry

Plat

Facile

mn/10mn

 Pintade forestière

Plat

Moyen

mn/120mn

 Glace vanille meringuée

Dessert

Facile

mn/0mn

 Aumônières de fruits rouges

Dessert

Facile

mn/30mn

 Tartines surprises.

Dessert

Facile

mn/0mn

 Gâteau araignée

Dessert

Moyen

mn/20mn

 Thon rouge en croûte d'épices

Plat

Facile

mn/10mn

 Cappuccino d'Huîtres à la crème de Chou-fleur

Entrée

Moyen

mn/30mn

 Roulé de dinde farci

Plat

Moyen

mn/110mn

 Confiture de courgettes à l'orange

Accompagnement

Moyen

mn/45mn

 Confiture de courgettes, abricots et raisins secs

Accompagnement

Moyen

mn/20mn

 Lasagnes à ma façon

Plat

Moyen

mn/115mn

 Rôti de porc fumé et ses légumes

Plat

Facile

mn/60mn

 Omelette à l'ail des ours

Entrée

Facile

mn/10mn

 Rougail Morue (Reunion)

Plat

Moyen

mn/10mn

 Lapin en sauce et riz au safran

Plat

Moyen

mn/200mn

 Kouing Amann (gâteau breton)

Dessert

Facile

mn/30mn

 Vin de pêches de vigne

Apéritifs et amuses bouche

Facile

mn/0mn

 Crèmes brûlées Halloween

Dessert

Moyen

mn/25mn

 Crapaudine de coquelet et sa garniture des forêts

Plat

Moyen

mn/35mn

 Crème de potiron au caramel balsamique et purée de châtaigne

Entrée

Moyen

mn/15mn

 Chocolat blanc chaud

Dessert

Facile

mn/5mn

 Tarte aux trois fromages

Plat

Facile

mn/40mn

 Quiche au munster

Plat

Facile

mn/30mn

 Petits feuilletés au jambon

Apéritifs et amuses bouche

Facile

mn/10mn