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GIGI

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Dernière màj le 18/07/2018
Blog créé le 16/06/2013

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LES TERRINES .

 17/09/2017
Recettes de terrines a déguster chaudes ou froides à voir dans ma rubrique  "Mes bons plans " Clic sur les liens ...


Pain de viande et chou frisé avec Sauce Tomate. 
 
 
Terrine de Courgettes de Titanique
Terrine de Macédoine de Légumes au Jambon.
Terrine de Pain de Viande           Recette de base de belle -maman 
Terrine de Pain de Viande à la Provençale.
TERRINE de PAIN de VIANDE aux CÂPRES .
TERRINE DE PAIN DE VIANDE AUX OIGNONS 

 



MES LASAGNES

 14/09/2017



LES GÂTEAUX

 29/03/2017



LES CHICONS

 25/10/2016
Mes recettes de chicons ou endives à voir dans ma rubrique "Mes bons plans "
 bon appetit !. 

LES COURGETTES.

 17/06/2016



LES ASPERGES

 01/04/2016



LES OEUFS

 30/03/2016



LE VEAU

 11/03/2016



LES TARTES.

 25/02/2016



LES CAKES

 16/02/2016



LES PLATS ASIATIQUES .

 07/02/2016


Nouvel An Chinois (lunaire) 2016 

www.NouvelAnChinois.info

L'année du SINGE DE FEU commencera le 8 février 2016
pour se terminer le 27 janvier 2017 et laisser la place au signe du Coq de Feu. 

Le Nouvel An lunaire ou Nouvel An Chinois  农历新年 (Nongli Xinnian) aussi appelé  Fête du Printemps  春节(Chunjie) ou Fête du Têt au Vietnam est le festival le plus important pour les communautés asiatiques à travers le monde entier. Le terme Nongli Xinnian signifie littéralement "Nouvel an du calendrier agricole" car il se célèbre suivant le calendrier chinois qui est luni-solaire. Cette fête est un moment dont on profite en prenant des vacances et en se réunissant en famille. Les festivités s'étendent sur quinze jours, à partir de la nouvelle Lune jusqu'à la première pleine Lune de l'année qui correspond à la fête des lanternes.

Dire "BONNE ANNÉE" en chinois :  新年快乐 (Xinnian Kuaile) ou  新年好 (Xinnian Hao).




LES POISSONS .

 29/01/2016
Dans ma rubrique mes "Bons Plans"
d'autres recettes de poissons. 

 
Saumon au Fenouil et tomates.               Clic sur les liens .
 

Filet de Saumon,Sauce légère à la moutarde.

Saumon sur lit d'épinards ,Sauce à la Moutarde.

Filets de Saumon ,Carottes et Courgettes.

Saumon avec Légumes au Vin Blanc.

Bar au four ,légumes et vin blanc .

Escavèche de CHIMAY

Cabillaud ,fondue de Poireaux au Curry 


Filets de Merlan et Pleurotes à la
crème

Filets de cabillaud sur lit de fenouil et tomates

Cabillaud aux émincés de Fenouil,Carotte et Courgette.

Cabillaud aux pommes de terre ,Fenouil ,céleri,Brocoli

Cabillaud et Fenouil au vin blanc et Pastis.

Cabillaud poêlé,Brocolis et Sauce au Citron

CABILLAUD POÊLÉ ,FONDUE de TOMATES à LA CRÈME .

Cabillaud sur lit de courgettes ,crevettes et champignons à la crème 

coeur de Cabillaud ,Crevettes Grises ,Sauce Crème au Vin blanc.

Dos de Cabillaud aux carottes et tomates des Bons Restaurants 

Dos de Cabillaud poêlé et sa sauce aux légumes .

Filet de Cabillaud sauce aux Tomates à la crème 


Filet de SKREI ,minis Poivrons au Vin Blanc

Filets de Cabillaud ,tomates et Courgettes 

Filets de Cabillaud aux légumes et vin blanc .

Filets de Cabillaud aux Petits Légumes.

Filets de Cabillaud et sa Ratatouille 

Filets de Cabillaud Sauce au Vin blanc et aux Agrumes

Gratin de Poisson et sa Sauce au Curry.

Gratin de deux poissons et poireaux

Lasagnes de poisson et Épinards

PoêLée de Cabillaud ,Queues de Crevettes aux Légumes




Truite au beurre fondu .
 TRUITES au BLEU au Beurre fondu.
 Truites au Four et tomates fraîches .
 Truites Meunières .
-Truites Meunières et Purée de Pommes de terre.






Les PATES et PIZZA

 28/01/2016



LES SOUPES

 25/01/2016

LES POULETS

 24/01/2016
D'autres recettes de poulet .


LES SAUCES

 13/01/2016



CONFITURE et CONFIT.

 04/07/2014

 

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