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Benoit n'est pas là, tant pis ! on ne va pas se priver tout de même!
Mieux gonflé que d'habitude....pas Benoît, le gâteau ! Faut dire que c'était mal parti: j'ai complètement oublié d'acheter du sucre ! et on est dimanche....où en trouver? J'ai râclé le fond des sucriers, et fini par moudre quelques morceaux de cassonnade dans mon moulin à café.....peut-être une bonne idée, car le sucre est devenu fin comme de la farine ! et le résultat mieux que jamais ! Recette du gâteau ICI ! Joli? Pourquoi le vieux moulin à café? Les morceaux de cassonnade sont si durs qu'ils ne se sont pas laissés moudre finement dans mon blender....ils se transformaient en boules dures comme de la pierre et battaient les parois du bocal.... J'ai bien fait de ne pas le jeter, mon vieux moulin! (et par chance, je savais où il était rangé...) Sur ma liste de courses: cassonnade ! en morceaux et en poudre ! 
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De Benoît j'y goûtera bien ...avec mon thé Ça arrive de manquer de sucre ou autres ingrédients ça l'à fait qq même Bonne idée ton vieux moulin à café moi aussi j'ai celui de ma mêmé Ou alors mettre du miel à la place du sucre
Par nadou le 25/02/2018 à 11:43
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J'avais aussi envie de je ne sais pas quoi pour rassasier mon envie de douceurs... Sûre que j'ai les ingrédients nécessaires, je m'y mets tout de suite ! Pour espérer une pensée reconnaissante, je vais préparer des "bocaux étudiantins" pour le prochain retour au nid de l'oiseau en question ! ;-) Merci Mireille !
Par Gen le 25/02/2018 à 16:18
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Il est effectivement bien gonflé et appétissant ! tu me donnes une idée, j'avais acheté du sucre candy dont je ne fais rien et... j'ai un moulin à café ... gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 25/02/2018 à 19:28
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Le miel, oui, mais dans le cas présent, ça ne se mélange pas bien..... Bonne fin de journée !
Par mireille herbe folle le 25/02/2018 à 19:59
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Même recette que lorsque Benoît est venu! donc, quand j'utilise de la farine de châtaigne, je pense à lui ! Un autre de mes gâteaux yaourt s'appelle "gâteau de Marie".....faudra que je vous le fasse un jour ! Selon les ingrédients, mes modestes gâteaux changent de nom... Quant à tes petits "bocaux estudiantins", ils me tentent bien, juste il faut que j'y pense..... Bonne soirée !
Par mireille herbe folle le 25/02/2018 à 20:04
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Sitôt dit sitôt fait... (pour le blog de Bio'cal je l'ai nommé plus banalement...) J'espère que Benoît appréciera le lien sur ton blog que je lui ai envoyé en attendant d'ouvrir ses bocaux.
Par Gen le 25/02/2018 à 21:03
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J'espère que Benoît ne se moquera pas....... Quant à ton astuce pour prolonger la durée de conservation de ce gâteau, elle est top !!! Merci Gen !
Par mireille herbe folle le 25/02/2018 à 21:12
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