L'hiver ne doit pas nous priver de crudités!
J'ai fait une entrée avec un céleri rémoulade "à ma façon", préparé comme ICI, quelques olives, des oeufs cuits durs (mais pas trop), un peu de salade verte, et quelques primevères, bien courageuses de fleurir par un froid pareil! Voilà ! de saison, et savoureux !
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je suis comme toi toujours une entrée comme celle çi qui est trés compléte j'aime toutes le crudités en plus avec des oeufs mi cuit un régal
Par nadou le 24/02/2018 à 10:28
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D'accord pour les crudités de saison ! Après tout, il y en a pas mal, pour nous ce soir ce sera ; betteraves rouges, œufs durs et feuille de chêne... Quant à ces pâquerettes....elles ont la vie dure, mais elles sont fidèles au poste pendant tout l'hiver ; entre la neige et le gel; on peut dire qu'elles sont coriaces.. Bonne soirée.
Par chantal02 le 24/02/2018 à 18:42
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Tu as raison je pourrais même m'en faire mon plat principal bonne soirée
Par titanique le 25/02/2018 à 02:34
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Belle assiette ! Sans olives moi. Bon dimanche
Par lisette le 25/02/2018 à 11:25
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Assiette printanière et si aujourd'hui le soleil nous fait presque croire que on y est dès que on met le nez dehors Non Non Non il fait bien encore hiver Moi aussi je tente une approche avec une petite entrée betterave fenouil râpés finement et assaisonnes avec du citron vert huile de olive sel de Hawaï poivre du moulin et un soupçon de piment d espelette bien sûr ? bon dimanche et bon regal j aime aussi beaucoup ton gâteau
Par mcc-33 le 25/02/2018 à 13:35
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elle me ferait plusieurs repas !!! mais cela me semble trop bon !!! j'adore ton remoulade !!!! les oeufs!!! bof je ne sais jamais les faire cuire !!! ceux du supermarché !!! et ceux donnés par nos propiros ont le meme goût !!! pas de goût en fait !!!! je me souviens en fait une dame ancienne institutrice à Paris !!! en face de chez mes parents elle élevait une poule !!! dans un appart !!! et nous donnait des oeufs qui étaient super bons !!! jamais je n 'ai retrouvé ce gout !!!! bizoux! !!!
Par cat le 25/02/2018 à 18:37
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Cette assiette est toute en couleur et en saveur! Le printemps tarde à venir mais dans ton assiette il est déjà là! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/02/2018 à 11:23
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