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Il fait beau !
Il fait chaud ! Les salades fleurissent sur les blogs...et sur nos tables ! Voici ma salade-repas de ce jour.... Ingrédients: - Un reste de coquillettes (une petite entorse à ma diététique "presque sans gluten") - 1 gros cornichon à l'aigre-douce coupé en rondelles quasi transparentes - Quelques cubes de poivron rouge - Une tomate coupée en petits morceaux - Persil - 1 feuille de basilic - 2 feuilles de menthe poivrée - ciboulette: fleurs et feuilles - 2 fleurs de trèfle blanc - 2 fleurs de trèfle rose - 2 feuilles de lierre terrestre Vinaigrette: - Huile d'olive - Vinaigre de cidre - Moutarde forte - Une pincée de piment (si vous le tolérez) Action: - Un peu à l'avance, mélanger les coquillettes avec les morceaux de tomate, poivron, cornichon, et toutes les herbes finement hachées - Ajouter la vinaigrette, mélanger pour que les pâtes s'imprègnent bien - Réserver au frais au moins une heure Verdict: C'est délicieux ! et très économique! 
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ta salade !!!! mais sans moi !!! les coquillettes !!! seules nouilles que ma mere me faisaiit étant petite !!! je les detetait!!! et j'en poursuis une haine !!!!! innomable !!!! il ne faut surtout me parler de nouilles !!!!! trop de mauvais souvenirs de ces trucs la !!!! les nouilles les pates !!! un truc que je ne e mets plus jamais de ma vie dans mon assiette !!! punaie il caille ici !!! toute la jjournée j'ai gelé !!!!
Par cat le 23/05/2017 à 19:20
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C'est une très belle composition culinaire
Par nadou le 23/05/2017 à 20:06
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Ta salade à les couleurs et les saveurs de l'été....mais je ne suis pas très fan des pâtes froides....les goûts et les couleurs ! Bonne soirée.
Par chantal02 le 23/05/2017 à 21:13
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une bien rafraissante salade ! je n'aurais jamais pensé à voir les trèfles dans les champs que je pouvais les manger ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 23/05/2017 à 21:22
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Il y en a qui ne veulent pas de pâtes en salade????? Comme aurait dit ma grand-mère, il y en a qui auraient besoin de crever de faim par ici!!!! Bon! pardon, je plaisante.... J'avoue qu'il me faut des pâtes de bonne qualité, vous savez? pas celles qui collent et sentent le savon! mais des vraies, bio, pas trop cuites, et surtout.....bien enrobées de sauce et pleines d'aromates !!! Merci de vos avis!
Par mireille herbe folle le 23/05/2017 à 22:30
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Je suis comme toi, je choisis toujours les coquillettes lorsque je fais une salade de pâtes. J'adore! et avec les beaux jours qui arrivent, c'est un plat qui sera souvent sur notre table. Bonne journée. Françoise.
Par laguillaumette le 24/05/2017 à 01:12
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Et facile à emporter en pique nique ! Bonne soirée !
Par mireille herbe folle le 24/05/2017 à 20:30
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Des couleurs, du goût : une salade de pâtes façon Mireille... ça donne forcément envie ! C'est une bonne idée, chez moi, la saison des salades de pâtes n'est pas encore ouverte... mais ça ne saurait tarder ! Bien amicalement, La petite fille de Madeleine
Par madeleine le 26/05/2017 à 09:06
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La saison des pâtes, c'est un peu toute l'année! mais celle des fleurettes, non! Bonne soirée !
Par mireille herbe folle le 26/05/2017 à 20:40
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Ou comment sublimer une simple salade de pâtes une belle idée à retenir car l été c est bien rafraississant
Par mcc-33 le 27/05/2017 à 00:18
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Je ne mange plus guère de pâtes! Mais je reconnais que ma petite salade a fait son effet tout en nous réglant... Bonne journée!
Par mireille herbe folle le 27/05/2017 à 07:56
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moi non plus je ne mange plus autant de pâtes qu avant mais c est un problème digestif j ai même essayé les pâtes sans gluten!!!!!!!!! les seules que j arrive à digérer correctement ce sont les spaghettis va savoir pourquoi mais je ne suis pas contre un petit extra de temps en temps!!!!!!!!!!!!!!!!!! (peut être qu avec les enfants j en ai trop mangé plus jeune!!!!!!) bonne journée encore sous un soleil de plomb malgré l orage qui a menacé hier soir et de belles bourrasques de vent cette nuit................
Par mcc-33 le 27/05/2017 à 11:16
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