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"Il tape sur les bambous"....chanson d'un autre temps ! et qui me trotte dans la tête !
Certains tapent sur les bambous, mais pas moi ! non !! Je les cueille... Je les épluche..... Je les fais cuire.... Et je les mange !!! Vapeur, nature et en asperge avec la petite sauce au yaourt et aux herbes, comme ICI... Vapeur et sautés avec des chamignons, comme LA ! Ils poussent, repoussent......alors, puisque c'est de saison et que c'est gratuit, j'en profite . La récolte du jour : 
20 minutes dans mon cuit-vapeur, avec quelques carottes 
Difficile de faire plus simple!
Mon assiette : Riz thai au curcuma Carottes vapeur Pousses de bambous vapeur Un peu d'épices japonaises... Du tofu mariné poêlé. Verdict: Trop bon !!! 
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cela me plairait bien !!!! surtout ce bambou frais que je ne connais pas !!!! bises
Par cat le 28/04/2017 à 17:16
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Eh bien ça j'en ai du bambou et je n'ai jamais pensé à le manger ! il faut que je teste prochainement ces bambous là ! Ah ben voilà moi c'est la chanson de Carlos : "oh lélé, oh lala, je suis toujours prêt pour la bamboula ! " Bonne soirée, Laurence
Par philau le 28/04/2017 à 17:29
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Je veux bien tenter de t'en expédier pour essai !!! mais ce sera après le long week-end, je crains qu'ils ne sèchent en route.... Bonne soirée !
Par mireille herbe folle le 28/04/2017 à 17:37
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Une chanson chasse l'autre !!! ne fais pas trop la bamboula tout de même! J'ai trouvé des recettes non végétariennes sur le net, tu devrais trouver ton bonheur... Bonne soirée !
Par mireille herbe folle le 28/04/2017 à 17:43
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Je n'en ai jamais fait alors que j'en ai plein autour!! belle idée bise
Par cuistosaveur le 28/04/2017 à 23:17
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un bon légume de plus et oh combien naturel ! un repas bien équilibré et savoureux sans doute ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 29/04/2017 à 21:37
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Riz+Tofu....c'est l'association parfaite! Quoique les diététiciens admettent de nos jours qu'il n'est pas indispensable de réunir céréales et légumineuses au cours du même repas végétarien. Bonne journée ! Ici très beau temps....
Par mireille herbe folle le 30/04/2017 à 08:07
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je ne savais pas que l'on pouvait en manger en France !! ça m'a l'air bon et frais ,ça me tente bien biz coco
Par coppamozzacity le 30/04/2017 à 16:25
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