S'inscrire au fil RSS
|
C'est parti ! la cure printanière d'ail des ours commence !!!!! Aujourd'hui, c'est tarte à l'ail des ours, aussi bonne chaude que froide ! Une pâte feuilletée du commerce, c'est bien commode! quand on a passé sa matinée dans les bois, on a vite fait de manquer de temps en cuisine..... Ingrédients: - une pâte feuilletée - 3 oeufs - 1 briquette de crème de soja ou autre - 1 botte d'ail des ours - sel - poivre Action : - Bien laver l'ail des ours, l'éponger sur du papier absorbant. 
Hacher grossièrement les feuilles d'ail des ours. Le parfum subtil de l'ail se dégage dès les premiers coups de lame. 
- Etendre l'ail des ours sur le fond de tarte préalablement piqué à la fourchette. - Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le sel et le poivre - Verser le mélange sur l'ail des ours - Enfourner à 180 ° pendant une bonne quarantaine de minutes, selon le four. - Au bout de ce temps : 
J'ai servi cette tarte accompagnée de crudités.
Le soir, on l'a finie froide, juste avec une salade verte. Verdict: Très bon tout ça !!!! 
Ajouter un commentaire
|
ton assiette est bien jolie !!!!! que de jolies couleurs printanières qui font envie.... saufque je me demande si cefameux ail des ours sent (au gout) l'ail ?? car je n'aime pas du tout l'ail, mais je ne connais pas donc.... dans le doute .... ça me fait envie !!!! je vais faire des lasagnes aux protéines de soja pour th !!! bizoux
Par lesdelicesdelahague le 29/03/2017 à 14:49
Voir mon blog !
|
||
quelle est appétissante cette tarte ! oh du coup j'ai bien envie d'en trouver... je regarderai samedi ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 29/03/2017 à 19:12
Voir mon blog !
|
||
Oui! ça sent l'ail! mais de manière subtile......ça pourrait te plaire..... Bonne soirée !
Par mireille herbe folle le 29/03/2017 à 20:38
Voir mon blog !
|
||
Savoureuse ! oui ! On se l'ai faite à deux: chaude le midi, froide le soir.....sans en laisser une miette ! Demain, une autre recette.... Bonne soirée !
Par mireille herbe folle le 29/03/2017 à 20:39
Voir mon blog !
|
||
Tu ne seras pas déçue ! Bonne soirée !
Par mireille herbe folle le 29/03/2017 à 20:40
Voir mon blog !
|
||
jolie assiette les feuilles ressemble aux muguets...bizzzzzzzzz
Par chezmamygigi le 29/03/2017 à 22:23
Voir mon blog !
|
||
moi j'adore l'ail et tout ces bienfaits ta tarte est bien jolie ! bonne journée !
Par titanique le 30/03/2017 à 02:02
Voir mon blog !
|
||
