Si je peux me permettre...... je trouve quand même que ta pâte dans le thermomix n'est pas aussi bien fait qu'avant.... elle est moins aérée.... enfin, c'est mon avis hein ! Allez bisous. Lisette.
Par lisette le 25/11/2014 à 06:59
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J'ai pensé à toi dimanche soir car sur M6 dans Capital, il y avait justement un reportage sur le "phénomène" thermomix!!!!!!!!! Cela me rappelle une époque lorsque l'un des 1er robots ménagers est apparu le "peugimix" que mon père avait offert à ma mère et qui l'a suivi pendant de très très longues années. D'ailleurs, j'ai encore les bols en inox.
Par mcc-33 le 25/11/2014 à 12:17
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Il est bien beau ce pain Brioché le matin ou grillé avec du foie gras!!
Par nadou le 25/11/2014 à 18:37
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Je fais très souvent ce genre de pâte. Chez nous, c'est le pain cramique. Je mets aussi parfois des raisins, des pépites de chocolat. Bientôt, je vais commencer à faire des cougnous, tu vois ce que je veux dire ? Mon mari adore ce pain très amélioré, je le fais avec mon robot. Bonne journée et bises. Nicole.
Par Nicole le 26/11/2014 à 07:25
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Comme il est beau ce pain brioché! Idéal pour nos dimanches gourmands. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/11/2014 à 19:35
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Je l'ai goûté ce pain brioché, il est excellent. Un régal tant pour le goûter que pour le petit déjeuner avec un bon thé et de la confiture... hummmm c'est bon. Merci Françoise de nous faire partager toutes ces bonnes choses !
Par suchon.evelyne le 27/11/2014 à 22:45
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Lisette, c'est normal que la mie de ce pain soit moins aérée car ce n'est pas une brioche. C'est un pain brioché. Il n'y a pas de beurre dans cette recette. En effet Marie-Claude, je n'avais pas vu que le thermomix était l'un des sujets de Capital. Je l'ai regardé en replay. Mais ce qui m'a impressionné, ce sont les "grands messes"... C'est incroyable comme toutes ces personnes sont "excitées".... Je ne me souviens pas du "Peugimix". En revanche, ma mère m'avait déjà offert en 1973 un robot Vorwerk qui était un des ancêtres du Thermomix. C'était super mais déjà très cher..... Nadou, moi aussi, j'ai pensé qu'il accompagnerait très bien du foie gras. Nicole, je connais le cramique. J'en avais déjà fait avec ma machine à pain! Je connais aussi les cougnous. C'est excellent. J'ai vu qu'il y avait une recette pouir les faire avec le thermomix! mais avec le robot, c'est très bien aussi.... Merci Sylvie et Evelyne pour vos gentils commentaires. Bises. Françoise.
Par laguillaumette le 28/11/2014 à 22:53
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