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J'ai complété mon article avec la recette sans thermomix....
==================================================== J'ai découvert sur le site "Recettes Economiques", une version allégée de vinaigrette à réaliser au thermomix. Je l'ai testée et elle est excellente. Elle permet un gain de temps appréciable au moment d'assaisonner vos salades. Sans oublier bien sûr... le gain de calories!!!! Les ingrédients : pour un shaker de 500ml - 350g d'eau - 15g de maïzena - 40g d'huile d'olive - 20g d'huile de colza - 50g de vinaigre - 40g de moutarde - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de poivre 
La recette :
1 - Mettre dans le bol du thermomix, l'eau et la maïzena. Programmer 6 minutes, 90°, vitesse 2. Laisser refroidir. 2 - Ajouter le reste des ingrédients. Mixer 1 minute, vitesse 5. 3 - Transvaser dans un shaker ou une bouteille et garder au frais. 
Goûter, c'est l'adopter!
Recette sans thermomix
1 - Délayer la maïzena dans l'eau. Faire chauffer tout en remuant. Laisser épaissir et arrêter la cuisson. Laisser refroidir en remuant de temps en temps. 2 - Dans un shaker ou bien dans un mixeur, mettre l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre. Puis ajouter la préparation à base de maïzena. Secouez énergiquement ou mixer. Vous pouvez aussi réaliser cette étape au fouet manueL. La Maïzena permet de réaliser une vinaigrette légère et goûteuse. Je complète mon article avec cette photo pour vous montrer la consistance de la vinaigrette. Il ne reste plus qu'à napper une belle salade! 
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J'aime avoir de la vinaigrette toute prête. Soit je l'achète, soit je la fais.. Je vais tester ta recette. Isa me prête son bel appareil si je le désire. Merci pour tes astuces. Bizzz.
Par chezmamygigi le 06/10/2014 à 07:46
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Qelle bonne idée!!! à retenir et surtout à faire. Gain de temps et surtout très diététique!!! merci. Bisous. Marie-Claude.
Par Miclo-06 le 06/10/2014 à 08:58
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On peut la faire sans ton appareil ? Bises.
Par titanique le 06/10/2014 à 17:53
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Super Ghislaine si on te prête cet appareil! Profites-en pour tester cette vinaigrette. Elle est si vite faite! Oui Marie-Claude, le côté diététique m'a aussi beaucoup plu! Annick, regarde, j'ai mis la recette sans thermomix. Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 06/10/2014 à 23:59
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comme ma recette sans th mais belle recette.
Par nadou le 07/10/2014 à 20:14
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J'ai cherché sur ton blog mais je n'ai pas trouvé ta recette???? Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 09/10/2014 à 00:47
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la mettre. Aucun probléme!
Par nadou le 10/10/2014 à 20:49
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Ah! j'avais cru que tu l'avais postée.... Si tu veux, tu peux la mettre. Bon dimanche et bises. Françoise.
Par laguillaumette le 11/10/2014 à 23:06
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Bonjour Françoise, Depuis que j'ai essayé ta vinaigrette allégée, c'est super et pour la ligne aussi. Même mon mari a capitulé...lol Solange.
Par solange42.hervier le 22/08/2016 à 13:38
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Désolée de valider ton commentaire avec du retard. Mes enfants sont en vacances à la maison et j'ai moins de temps pour venir sur mon blog. Je suis contente que ma vinaigrette vous plaise!!!! Bonne semaine. Françoise.
Par laguillaumette le 28/08/2016 à 23:55
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