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Nous nous sommes régalés avec ces filets de sardine que Roger a cuits à la plancha.
Je les avais fait mariner un peu avant dans une petite marinade maison : huile d'olive, citron et herbes de Provence. 
Pendant que les filets cuisaient sur la plancha....
... j'ai préparé des pommes de terre en robe des champs et devinez dans quoi elles ont cuit?
Et oui gagné!!! dans mon Cookéo.... hi! hi! hi! Avec de la fleur de sel et une bonne salade verte... nous nous sommes régalés! 
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Super, il va falloir que je sorte ma plancha !
Par titanique le 19/07/2017 à 23:50
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Oui, c'est la cuisine de saison! C'est bien pratique la plancha, je n'ai rien à faire... lol.... c'est Roger qui cuisine!!!! Bisous. J'espère que vous allez bien. Françoise.
Par laguillaumette le 20/07/2017 à 02:05
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J'adore les sardines. J'ai souvent la flemme de brancher et salir ma plancha pour moi seule avec quatre sardines mais je reconnais qu'elles sont bien meilleures qu'à la poêle et de plus, avec cette bonne marinade, tu me fais bien envie. Bises. Ginette.
Par campagneetmer le 20/07/2017 à 15:57
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Je ne fais des sardines qu'au beau jour quand on peut cuire à la plancha car sinon dans la maison.... ça embaume! Oui, je comprends pour toi toute seule pas pratique de chauffer la plancha. Tu n'as pas un petit gril? C'est la première fois de la saison que nous en mangeons mais pas la dernière!!! Gros bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 20/07/2017 à 17:20
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Ah! les sardines cuites comme cela, c'est bien bon. Entre Cookéo et Thermomix, on ne sait plus où donner de la tête... bien pratique!!
Par nadou le 20/07/2017 à 18:27
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Oui heureusement j'ai un anicen gril (du temps de mon mari, il préférait) gril que l'on ne doit plus trouver maintenant. Il comprend un récipent en alu, une grille et une resistance électique. Pratique pour moi. As tu réussi tes caste pudding ? Moi la première fois, il était trop cuit. Ici temps gris pluie beurk...!! heureusement hier, j'ai tondu le gazon, enfin ce qu'il en reste. Bisous. Ginette.
Par campagneetmer le 26/07/2017 à 15:07
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Cette fois-ci, j'ai mis Roger a contribution pour la cuisson des sardines. C'est préférable de les cuire dehors sinon la maison est parfumée!!! lol... Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 31/07/2017 à 14:43
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Je vois exactement le gril dont tu me parles car j'en avais un aussi et c'était bien pratique surtout quand j'étais en appart après mon divorce. Je me souviens, je le mettais sur le rebord de ma fenêtre. Je dois même encore l'avoir mais je dois avouer ne plus m'en servir! Oui j'ai testé ta recette mais je crois que moi aussi, j'ai fait trop cuire car c'était un peu sec. Ça faisait comme un gâteau. je ne pense pas que ce devait être cette consistance? Quel temps cette année! c'est vraiment bizarre! Gros bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 31/07/2017 à 14:46
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