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Blog créé le 31/08/2007

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Pilons de poulet tomates, poivrons version COOKEO

 24/06/2017
Avant de partager avec vous ma première recette réalisée au COOKEO, je vous informe que j'ai regroupé mes recettes THERMOMIX et COOKEO dans une seule et même rubrique.

Au fil du temps et des nouvelles recettes postées, je ferai comme pour le Thermomix, un index avec les recettes. Voilà, c'est dit, passons à cette première recette...

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Pour me familiariser avec cet appareil, j'ai choisi de tester une recette programmée. J'avais justement des cuisses et hauts de cuisses de poulet, j'ai donc choisi la recette : pilons tomates que j'ai un peu améliorée car il me restait deux morceaux de poivrons au frais.

Les ingrédients :

- 2 cuisses et hauts de cuisses de poulet
- 1 oignon
- 1 tomate que j'ai pelée
- 1 cuillère à café de paprika
- un restant de poivrons rouge et jaune
- sel et poivre du moulin
- 1 branche de thym ou romarin pour moi
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 100ml de bouillon de légumes Kelpamare


C'est très simple! Je suis les instructions sur l'écran....


Dans la cuve, je fais revenir l'oignon coupé et la viande saupoudrée de paprika. 


J'ajoute tous les autres ingrédients. Je sale et poivre.


Comme nous aimons la viande bien cuite, j'ai prolongé la cuisson de 4 minutes. C'est une option qui est proposée sur l'écran et j'ai pu choisir le temps.
A la fin de la cuisson, la vapeur s'échappe par la valve qui se trouve sur le couvercle.
Un maintien au chaud est programmé. 


Et voilà le résultat!


J'ai accompagné ce plat de riz. C'était délicieux!!!!


J'ai détaillé la recette car je voulais vous montrer comment fonctionne le COOKEO. Une prochaine fois, je serai plus rapide....



Françoise...
Je me répète,.... mais seuls les imbéciles ne changent pas d'avis... j'ai tellement entendu chanter les louanges de cet appareil par mes belles-filles que je ne peux pas faire autrement que m'y interesser... et c'est vrai que le prix n'est pas exorbitant comparé à celui d'une bonne cocotte-minute... qui ne rendra pas les mêmes services... car j'aime tous ces petits plats mijotés...
Bises.
Par chantal02      le 24/06/2017 à 20:22     Voir mon blog !  
Bonjour Chantal,
Je m'y suis aussi intéressée car une amie qui fait les mêmes activités que moi, en avait un depuis 3 ans et en était enchantée. Elle a aussi un Thermomix mais ces deux appareils sont complémentaires. Je me répète aussi... mais on peut pas faire rôtir dans le Thermomix et c'est bien dommage. J'ai donc aussi franchi le pas car comme tu le dis, le prix est raisonnable sinon je ne l'aurais pas acheté! mais je sens que je vais bien m'en servir aussi! Tu me diras si tu franchis le pas. On ne sait jamais... et puis ce peut être aussi un cadeau!
Bises et bon dimanche.
Françoise.
Par laguillaumette      le 24/06/2017 à 22:27     Voir mon blog !  
Coucou
Un robot qui fait des bons petits plats, super!!! merci de tes instructions.
Bisous.
Par chezmamygigi      le 27/06/2017 à 17:08     Voir mon blog !  
Coucou Ghislaine,
Merci pour ta fidélité sur mon blog.
Je te souhaite une bonne journée.
Bises.
Françoise.
Par laguillaumette      le 06/07/2017 à 22:19     Voir mon blog !  

 

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