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Pour cette recette, il ne faut pas grand chose... c'est la simplicité qui compte!
De bonnes asperges des Landes (c'est la saison), des carottes et du céleri rapés... et en accompagnement, une vinaigrette ou une sauce cocktail, c'est au choix! Ne pas oublier le persil, source de vitamines... 
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J'aime la simplicité, ça tombe bien !!! Bises.
Par titanique le 30/04/2016 à 00:42
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Un plat bien gourmand, j'adore ! Bisous. Gigi.
Par Gigi le 30/04/2016 à 10:20
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Ah! j'adore cette période et je me régale avec les fraises et les asperges encore hier soir!!!!!!!!!!!! et j'ai même essayé une recette que j'avais trouvée sur les blogs : une vinaigrette à la menthe........... particulier mais bien agréable.
Par mcc-33 le 30/04/2016 à 11:57
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Voilà une bonne entrée.... tout ce que j'aime... Bizzzzzzzz.
Par chezmamygigi le 30/04/2016 à 16:16
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C'est comme ça que j'aime préparer mes repas! simples et naturels! J'attends l'arrivée des asperges au jardin (chez mes voisins absents) mais pour le moment, j'en ai récolté....6 ! A cette vitesse, il va me falloir la semaine pour en faire un plat !!! Bon week end!
Par mireille herbe folle le 30/04/2016 à 16:43
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Merci pour vos commentaires. Ce n'est pas la peine de faire des mets compliqués, la preuve! on peut se régaler avec des choses toutes simples. Marie-Claude, curieuse de connaitre la vinaigrette à la menthe! Bises et bonne journée. Françoise.
Par laguillaumette le 02/05/2016 à 00:30
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