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Blog créé le 31/08/2007

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Terrine à la macédoine de légumes version avec Thermomix

 29/07/2015
Vous voulez réaliser rapidement une terrine de légumes. Pour cela, utilisez une boîte de macédoine de légumes et le tour est joué! Vous serez vite séduite par le gain de temps mais aussi par le résultat!

Les ingrédients :

- 1 boîte de macédoine de légumes
-  4 oeufs
- 200ml de crème fraîche
- 50g de gruyère ou comté râpé
- sel et poivre du moulin
- curry selon votre goût 


La recette :

1 - Egoutter la macédoine de légumes.

2 - Mettre les oeufs, la crème, le curry et le fromage râpé dans le bol. Mixer 15 secondes, vitesse 4.

3 - Ajouter la macédoine, le sel et le poivre. Remuer sens inverse, vitesse 3, 10 secondes.

4 - Mettre le tout dans un moule à cake beurré et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant une petite heure environ.

5 - Piquer avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche, pour vous assurer que la terrine est bien cuite. 


6 - Laisser refroidir avant de démouler la terrine.  


Vous vous doutez bien que nous n'avons pas mangé cette terrine en une seule fois.... même si nous sommes gourmands!!!!! Je vous propose ces deux idées comme repas du soir. 

Voici la première assiette :  accompagnée d'une salade de tomates....


et la deuxième assiette : accompagnée d'une salade de concombre et de quelques tranches de coppa. 



Bien sûr, cette recette peut être réalisée sans thermomix.... Je vous laisse la traduire, c'est très simple!

Vous pouvez aussi l'améliorer avec du thon, des bâtonnets de surimi, ....   



Chère Françoise
Encore une bonne idée de repas d'été. Tu vas bien? Il fait chaud chez vous?
Bonne journée.
Bises.
Nicole.
Par Nicole      le 29/07/2015 à 07:39   
Bonjour Françoise
Nous qui aimons beaucoup les terrines de légumes, surtout en été, ta terrine est superbe, bien complète et vraiment très gourmande.
Bisous.
Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 29/07/2015 à 10:05     Voir mon blog !  
Coucou
Elle est bien appétissante ta terrine, c'est copieux et bien bon !. 
Bisous.
Gigi.
Par Gigi      le 29/07/2015 à 14:52   
Françoise
Merveilleuse idée, pas trop onéreuse en plus !!
Bises.
Par titanique      le 29/07/2015 à 23:22     Voir mon blog !  
Justement en regardant le catalogue de cette grande surface, j'ai vu que les boites de macédoine étaient en promo, je voulais chercher une recette pour en utiliser. Et bien voilà, j'ai ma recette. Merci.
Bonne journée.
FLaure.
Par FLaure      le 30/07/2015 à 09:02     Voir mon blog !  
Coucou
Aussitôt découverte, aussitôt testée. Cela tombait bien, j'avais justement un reste de filet de poisson que j'ai ainsi pû faire selon ta recette en y rajoutant une boite de macédoine et bien pas déçue (comme d'habitude, bien sûr) et Mila s'est bien régalée. J'avais servi cela avec un coulis de tomates à l'estragon!!!!!
Encore merci pour cette recette.
Biz et bon week-end (un peu plus frais mais on ne va pas s'en plaindre!!!!!!).
Par mcc-33      le 30/07/2015 à 10:54     Voir mon blog !  
Hello à vous toutes!
Nicole, il ne fait pas chaud du tout chez nous..... seulement 14° ce matin au réveil et à cette heure, il ne doit faire que 19°..... la preuve, je suis tombée malade.... j'ai une bronchite et suis toute "flagada".... ça ira mieux demain!!!!!
Merci Sylvie, Gigi, Annick pour vos commentaires.
Flaure, si tu fais cette recette, envoie-moi une photo, tu seras à l'honneur sur mon blog! si tu es d'accord, bien sûr.  
Marie-Claude, en effet, aussitôt publiée, aussitôt testée!!!!! Ca devait compléter la recette avec le filet de poisson. Tu mettras la photo sur ton blog? 
Je vous souhaite à toutes un bon WE. Chez nous, c'est bien frais mais la chaleur revient demain... théoriquement!!!!!
Bisous.
Françoise. 
Par laguillaumette      le 31/07/2015 à 18:19     Voir mon blog !  
Hello Françoise
Bien sûr, je vais mettre la photo du pain de poisson sur mon blog dès que possible. Enfin du moins dès que j'aurai résolu mon problème de connexion pc/apn qui ne veut plus fonctionner pour l'instant. C'est aussi pour cela que je n'ai rien mis sur mon blog depuis un petit moment. Nous verrons cela plus tard. Nous partons demain pour quelques jours de repos afin aussi de digérer plusieurs petites nouvelles (heureuses et pas) et de reprende un peu de forces après cette canicule très très fatiguante. Néanmoins, je viens chaque jour sur les blogs me tenir au courant..............
à bientôt donc grosses bises.
Par mcc-33      le 01/08/2015 à 18:08     Voir mon blog !  
DELICIEUX

Bonsoir Françoise,
J'ai testé votre recette... un régal !!!!
Cela me permet de faire manger des légumes à mon petit garçon...
Merci pour ce partage de recettes.
A bientôt.
Isabelle.

Par isabelle      le 01/09/2015 à 21:39   
Hello Isabelle!
Je suis contente que vous vous soyez régalés avec cette terrine. Avez-vous fait une photo? Je voudrais vous mettre à l'honneur sur mon blog puisque vous avez réalisé ma recette.
Bises à vous et à la famille.
Françoise. 
Par laguillaumette      le 08/09/2015 à 18:10     Voir mon blog !  

 

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