Je ne possède pas le thermomix mais j'adore les asperges !! Bises.
Par titanique le 08/05/2015 à 23:42
Voir mon blog !
|
||
Pour ma part, les asperges au thermomix ne sont pas filandreuses. Cela marche très bien mais il faut peut être prendre des asperges de bonne qualité ;)
Par omothermix.com le 09/05/2015 à 20:29
Voir mon blog !
|
||
Belle recette. Et les asperges, que c'est bon.
Par nadou le 10/05/2015 à 21:42
|
||
Un plat qui est délicieux! Pour la cuisson, c'est une question de goût. JC préfère la cuisson à la vapeur, il faut dire que les nôtres sont très peu filandreuses, elles viennent de notre jardin. Bisous.
Par chantal02 le 11/05/2015 à 21:36
Voir mon blog !
|
||
Annick, tu as la recette sans thermomix si tu veux faire cette sauce. Omothermix, Chantal, j'essaierai la prochaine fois à la vapeur. J'en ai justement acheté aujourd'hui. Ce qui est bien quand je les cuis dans l'eau bouillante salée, c'est que je garde l'eau pour préparer mon velouté avec les bouts plus durs. Merci Evelyne et Nadou pour vos petits mots. Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 11/05/2015 à 22:39
Voir mon blog !
|
||
Juste un grand merci pour cette recette de mousseline : un régal testé et approuvé ce midi avec aussi des asperges. Comme il en reste, je vais aussi tester avec des pommes de terre cesoir.
Par mcc-33 le 17/05/2015 à 16:27
Voir mon blog !
|
||
Merci d'avoir testé ma recette. J'ai encore fait des asperges avec une nouvelle petite sauce à base de miel. C'était délicieux. Je mettrai ma recette ces jours-ci. Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 18/05/2015 à 00:40
Voir mon blog !
|
||