Les blogs
du village
LA GUILLAUMETTE
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 48 234 380
Nombre de commentaires : 45 109
Nombre d'articles : 7 395
Dernière màj le 06/01/2023
Blog créé le 31/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Coquillettes express au thermomix

 25/04/2015
Une recette toute simple et rapide que les enfants adorent....

Les ingrédients :

- 150g de coquillettes
- 1 boîte de confit de ratatouille  
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 1 courgette
- 1 carotte
- huile d'olive
- 250g d'eau
- sel et poivre du moulin
- persil 


La recette :

1 - Mettre dans le bol l'ail, l'oignon, la courgette et la carotte coupés en morceaux. Mixer 5 secondes, vitesse 5. 

2 - Racler les parois du bol, ajouter l'huile d'olive et programmer 3 minutes, 100°, vitesse 1. 

3 - A la sonnerie, ajouter le confit de ratatouille, l'eau, le sel et le poivre. Mixer 15 secondes, vitesse 5. 

4 - Mettre le fouet en place et programmer 7 minutes, Varoma, vitesse 1.


5 - Dès l'ébullition, ajouter les coquillettes et cuire à 100°, vitesse 1, le temps indiqué sur le paquet de coquillettes (entre 7 et 10mn). 


6 - A la fin de la minuterie, vérifier la cuisson, rectifier l'assaisonnement si nécessaire et servir chaud, accompagné de persil ciselé et saupoudrer de parmesan. 


Un conseil : vous pouvez remplacer le confit de ratatouille par une boîte de pulpe de tomates. 
Si vous voulez un plat complet, vous pouvez ajouter du thon ou du jambon cuit. 



Coucou
Je suis dans la catégorie enfants !! parce que moi aussi, j'aime ce plat... lol....
Bisous.
Gigi.
Par Gigi      le 26/04/2015 à 00:18   
Hello ma petite Gigi!
Nous avons tous gardé quelque part une âme d'enfants....
Je vous souhaite une bonne fin de dimanche.
Bisous.
Françoise. 
Par laguillaumette      le 26/04/2015 à 14:30     Voir mon blog !  
Françoise
Un repas complet !!
Bises.
Par titanique      le 27/04/2015 à 16:42     Voir mon blog !  
Alors là Françoise ....
Quand j'étais petite !!!! ma mère à priori ne connaissait que les coquillettes !!!! et je détestais déjà les coquillettes ainsi que la soupe aux vermicelles !!! bref !!!! les coquillettes, je ne peux plus les voir en peinture !!!!!! et du coup, ça m'a dégoutée à vie de tout ce qui est nouilles ou pâtes........ un truc que je ne peux pas avaler !!!! surtout que ma mère faisait tout le temps des coquillettes au beurre ou avec du râpé ou sautées à la poêle ou en gratin !!!!!!!!!!! je hais les coquillettes !!!!!!!
Bizoux à vous tous.
Par lesdelicesdelahague      le 27/04/2015 à 17:11     Voir mon blog !  
Miam miam!!!
Une belle recette..
Bisous.
Par chezmamygigi      le 30/04/2015 à 10:38     Voir mon blog !  

Bonjour, 
un petit mot pour vous dire que j’adore votre blog, alors je ne me prive pas !

Par lebeaufuture2012      le 30/04/2015 à 12:30   
Bonjour!
et merci pour vos commentaires.
Habituellement, je ne choisis les coquillettes que pour faire une salade de pâtes pour les beaux jours. Souvent les enfants aiment ce genre de pâtes mais Cat.... je te comprends volontiers....!!!!!!
Bisous et bon 1er mai.
Françoise. 
Par laguillaumette      le 30/04/2015 à 15:18     Voir mon blog !  

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :