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Je vous propose une nouvelle astuce....
J'ai décidé de créer un nouvel article dans lequel je vais répertorier tous les trucs et astuces thermomix que je découvre au fil du temps. 
Cuisson Varoma :
1 - Lorsque vous cuisinez du poisson dans le varoma, pour éviter d'avoir l'odeur du poisson dans les aliments qui sont dans le bol, vous pouvez poser dans le Varoma une feuille de papier sulfurisé passée sous l'eau, chiffonnée et remise à plat. Le fait de le froisser et de le mouiller le rend poreux mais est quand même suffisamment étanche pour retenir les liquides. 2 - Si vous posez vos aliments directement dans le Varoma, huilez légèrement le plateau pour que les aliments ne se mettent pas dans les trous. Le nettoyage en sera facilité. 
Les blancs en neige :
1 - Pour incorporer les blancs en neige dans une pâte à gâteau ou dans un soufflé, mettre le fouet dans la préparation. Ajouter les blancs déjà montés et réservés et utiliser la fonction 10 à 20 secondes, sens inverse, vitesse 1. La durée est à adapter en fonction de la quantité. 
La cuisson du riz, c'est ICI.
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Je n’ai pas cette appareil. Mais cette idée peut peut-être fonctionner pour une toute autre cuisson.
Par nadou le 16/04/2015 à 18:49
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MOI, C'EST UN VIEUX. PAS SI BIEN. BISES. FANFAN.
Par fanfan le 18/04/2015 à 00:27
Voir mon blog !
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Je vais utiliser ton astuce pour le cuit vapeur.. Bonne journée. Bises. Nicole.
Par Nicole le 19/04/2015 à 07:11
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et merci pour vos commentaires. Je sais que ces conseils peuvent aider les personnes qui ont un thermomix mais tant mieux, si on peut les adapter à une autre cuisson. Bises. Françoise.
Par laguillaumette le 22/04/2015 à 21:50
Voir mon blog !
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montés ces blancs. Et L’ASTUCE même sans ton robot.
Par nadou le 04/05/2015 à 20:37
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sens inverse pour décoller une pâte à pain ou brioche. Renverser le bol et retirer le socle, ca fait tomber le couteau mais je suppose que tu le sais. Bonne journée.
Par simplechezchristine le 05/05/2015 à 13:02
Voir mon blog !
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Merci Nadou pour ta visite. Christine, merci pour ton astuce. je la rajouterai aussi. Oui, je suis au courant pour l'autre. Je l'utilise souvent pour bien nettoyer mon thermomix. La démonstratrice me l'avait montrée. Bonne journée. Françoise.
Par laguillaumette le 06/05/2015 à 00:52
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