S'inscrire au fil RSS
Je glisse cette recette dans les sauces, même si elle est idéale pour l'apéro. . Hummmm ! Ingrédients : 200 g d'olives noires – le jus d'un demi citron – 1 belle gousse d'ail - 15 cl d'huile d'olive – poivre du moulin. Terminer en ajoutant le jus du demi citron. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Cette tapenade est moins salée que celle avec des anchois et des câpres. Mais quand il y a des enfants ou des personnes qui n'aiment pas trop le sel, c'est très bien.
Ajouter un commentaire
|
