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Blog créé le 22/08/2007

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sardines en toast

 16/10/2014

j ai utilisé ma boite de sardine de "LA POINTE DE PERNMARCH" pour tester une petite recette de toast

j ai donc pris :

- la boite de sardine

- finalement une tomate fraiche car les tomates séchées n étaient plus bonnes

- une échalotte

- de la coriandre et de la ciboulette

- du piment

- des cubes apéritifs à l emmental  (je n avais pas d autre fromage souple sous la main)

- quelques feuilles d endive



tout d abord j ai bien écrasé les sardines avec un peu de leur huile pour avoir une bonne consistance - j ai ensuite rajouté l échalotte, les feuilles d endives et la tomate ciselées finement - l assaisonnement et pour finir les cubes de fromage bien écrasés

bien mélanger le tour - le mettre au frais pour un meilleur mélange des saveurs



présenter sur du pain de mie toasté!!!!!!!!!!!!!!

un délice à refaire

et aussi à tenter avec les filets de maquereaux (à moins que je trouve une autre idée)




Coucou
je veut bien un petit taost pour gouter avec vous .
Bisous
Coxi
Par mespetitesrecettesdecoxi      le 16/10/2014 à 18:16     Voir mon blog !  
Marie-claude
ben voui, manque l'apéro !!
bises
Par titanique      le 16/10/2014 à 18:39     Voir mon blog !  
on c donné le mot
elles sont extra que dis je super extra
belle recette aussi nous c t tel quelle avec du pain frais hum!!!
belle soirée 
Par nadou      le 16/10/2014 à 20:21   

 

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