GOURMANDISES DE LA SEMAINE |
07/03/2021
|
Aux menus cette semaine 😉
Une petite tartiflette maison faire revenir des oignons dès cubes de lardons et les pommes de terre coupées en petits morceaux saler poivrer pimenter mouiller avec un verre de vin blanc 😊
Puis rajouter le fromage coupé en morceaux pour moi et mettre au four pour finir de cuire et surtout faire fondre le fromage
déguster !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Et un CHILI
J ai fait revenir ma viande coupée en petits cubes dans un filet d huile d olive
Puis j ai réservé et fait revenir les oignons un peu d ail un poivron rouge coupé en lanières j ai rajouté ma viande les épices à chili sel poivre des tomates pelées au jus (en boîte car les fraîches ne sont pas de saison😉) puis les haricots rouges cette fois en conserves car je n ai pas trouvé les secs🙄
Puis j ai laissé mijoter 1h30 à feu doux
Le 1er jour j ai servi avec du riz 🍚
Et comme il en restait nous avons refait un repas avec de la purée 🥔
on ne peut pas finir sans un petit dessert : celui ci était du commerce et s appelait caramelito
car la crème avait un léger goût de caramel et surtout le nappage était du caramel!!!!!!!!!!!!!!!