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Quand j avais fait mon gratin (gratin à ma façon) il me restait 2 saucisses alors pour ne pas les faire de façon traditionnelle j ai eu l idée de préparer ces petits chaussons
une belle pâte brisée maison faite avec de l huile d olive à la place du beurre et des brins de thym pour parfumer j ai coupé menu une échalotte et des champignons de Paris (en boite car je n avais pas de frais) 
j ai enlevé le boyau de mes saucissses et je les ai aussi émiettées
j ai fait revenir le tout dans un peu d huile d olive avec assaisonnement
j ai abaissé ma pâte brisée et avec un emporte pièce découpé mes cercles
sur une moitié j ai mis 2 cs de ma farce revenue
puis j ai refermé le petit chausson
voilà ma plaque prête à être enfournée!!!!!!!!!!!!!! pour faire dorer mes petits patés j ai simplement mis un peu d huile d olive avec quelques brins de thym pour parfumer un peu plus
nous avons dégusté avec une bonne salade verte..................... (le rond plus grand est un petit pot en terre dans lequel j ai mis le reste de la farce et j ai couvert avec un cercle de pâte avec les restes récupérés) 
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Ça c'est bien intéressant Même avec des testes
Par nadou le 09/02/2021 à 13:18
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Ah oui je n'ai jamais pensée a faire des chausson salé ! Bonne idée Bisous lisette
Par lisette le 09/02/2021 à 14:52
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Tes petits chaussons ont l'air bien sympas et donne envie ;; BISES
Par dely le 09/02/2021 à 16:00
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bonne idee , bravoooooooooo , belle soiree , bizouuuuuuuuuuu
Par mimicuisine le 09/02/2021 à 16:50
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Tes petits chaussons doivent être savoureux, c'est une très bonne idée.. Bisous.
Par chantal02 le 09/02/2021 à 18:28
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J'avais fait des Cornish pasties comme ça et tout le monde s'était régalé. Tu as eu une bonne idée de mettre l'huile et le thym ça parfume bien. Gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 10/02/2021 à 08:50
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Des bon chausson merci pour la recette
Par lacuisineenfamille le 10/02/2021 à 18:38
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