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Avec un poireau j ai réussi à faire 3 plats
Avec le bout bien blanc j ai préparé l entrée des poireaux vinaigrette Cuits à la vapeur avec une petite sauce moutarde ancienne + crème fraîche + une pointe de sauce au curry 
Avec la partie encore blanc et début du vert j ai préparé une fondue que j ai servie avec du dos de cabillaud
Et avec le vert j ai fait une bonne soupe
Ainsi rien de perdu 
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Je fais comme toi Ou en quiche aussi Un légume qui s eprete à plen de recette
Par nadou le 01/02/2018 à 17:02
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Je fais comme toi... j'achète des poireaux et je les congèle dans 3 sacs différents et comme ça, j'en ai toujours sous la main, c'est bien pratique! Voilà un légume économique.... J'en profite pour te remercier pour ta délicate attention. Je t'enverrai un mail avec plus de nouvelles ces jours-ci. Merci beaucoup!!! Je retourne à ma couture... Gros bisous à vous. Françoise.
Par laguillaumette le 01/02/2018 à 17:29
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super rien ne se perd en cuisine, tu as oublier les racines qui se dégustent frit ! bises
Par titanique le 02/02/2018 à 00:43
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C'est ce que je viens de faire ce matin...2 plats seulement! Un potage avec le vert et un gratin avec le blanc! Bises et bonne journée.
Par chantal02 le 02/02/2018 à 12:59
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On c'est donner toutes la main Hi Hi Hi ....jé me suis fait une potée et j'ai acheter mes poireaux frais chez Lidl a 89 cent en super réclame bisous
Par lisette le 02/02/2018 à 19:48
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super idée j'aurais fait comme toi, biz
Par chezmamygigi le 15/02/2018 à 16:59
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