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Blog créé le 22/08/2007

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un peu de cuisine

 01/02/2016
tout d abord des petites tartelettes aux pommes faites avec un reste de pâte, quelques pommes, 1 oeuf, de la crème fraiche, un peu de vanille et de sucre et par dessus un peu de caramel au beurre salé
et voilà un excellent dessert pour finir un repas "soupe" du soir


et des gauffres surprises faites par ma fille
je n ai plus de gauffriers et lors des "bonnes affaires" dans mon centre Leclerc j ai trouvé cette plaque en silicone qui va au four!!!!!!!
un petit tour sur internet pour trouver un recette de gauffres salées
car sur la boite du moule il n y avait qu une recette sucrée


une fois cuite il suffit de laisser libre cours à son imagination ce soir là c était :
coulis de tomate, dés de jambon cru, champignons de paris émincés, olives noires coupées en rondelles, un peu de gruyère et on remet à gratiner au four pendant 3/4 mm
ensuite on déguste avec une bonne salade - pour nous cela a été mâche de Nantes


ce week end, une amie de ma fille était là alors on en a refait :
une à la panchetta, champignons et mozarella
et l autre au coulis de tomates, thon et chèvre
et toujours avec de la salade : des endives cette fois ci



Très bonne idée!
Autant, je pense à faire des crêpes en version salées; autant je n'ai jamais pensé à faire la même chose avec des gaufres!
J'ai vu ce moule à gaufres; c'est pas mal, ça évite de racheter un gaufrier électrique! 
Bisous.
Par chantal02      le 01/02/2016 à 13:55     Voir mon blog !  
houa mcc
Joli ton dessert pommes j'adore
tes gaufres sont belles
c quoi ta recette
j'ai le gauffres de ma mamie mais plus sa recette
elle sont plate qq j'en fait
merci Marie Claude
Par nadou      le 01/02/2016 à 17:50   
coucou
bonne recette, j'aime...
Par chezmamygigi      le 05/02/2016 à 06:59     Voir mon blog !  

 

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