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Blog créé le 22/08/2007

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roti de veau

 28/09/2015
je me suis laissée tenter par ce plat tout préparé, prêt à cuire


il suffit juste de le mettre dans un plat à four, saler, poivrer avec un petit peu de beurre ou d huile et au four selon les indications de cuisson - moi j ai rajouté un oignon coupé pour plus de goût


et voilà une fois la cuisson terminée - bon le fromage a bien fondu et pour éviter qu il n attache j avais rajouté de l eau et du vin blanc dans mon plat
puis des champignons de Paris


avec le jus obtenu j ai fait une petite sauce que j ai fait épaissir à feur doux et à laquelle j ai rajouté de la crème fraiche

et pour le soir j ai remis la sauce dans mon plat à four dans laquelle j ai fait cuire des pommes de terre coupée en rondelles (comme un gratin dauphinois)
un vrai régal et une bonne découverte
ce plat existe aussi en version roti de porc à tester une prochaine fois



Coucou
Un plat bien savoureux avec ton petit grain de sel en plus et bien pratique !. 
Bises et bonne journée
gigi
Par Gigi      le 28/09/2015 à 14:13   
Marie-claude
c'est bien ça change au moins !
bises
Par titanique      le 28/09/2015 à 14:45     Voir mon blog !  
Il est beau ce plat
Y avait pas dé raison 

Vraiment réussit
Par nadou      le 28/09/2015 à 20:22   
Coucou Marie-Claude!
C'est très tentant ce rôti de veau. Tu l'as acheté où? Je testerai volontiers. Et miam avec des champignons et une bonne sauce pour Roger!!!!!
Bisous.
Françoise.

je l ai trouvé à  Leclerc au rayon boucherie en libre service
Par laguillaumette      le 28/09/2015 à 20:58     Voir mon blog !  
Coucou!
Merci pour l'info! je vais regarder chez nous.
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 29/09/2015 à 18:34     Voir mon blog !  
bien pratique ce roti, mais tu l'as tout demême bien arrangé avec tous tes petits ajouts. Bien savoureux certainement. Tu me tentes bien avec ce roti façon Orloff. A plus. bis
Par movifab      le 30/09/2015 à 12:42   
Bonjour Marie-Claude
Bien pratique ces rotis tout prêts. Et surtout très bons. Il en existes aussi de dinde mais moins bon. Tu as rajouté ta touche personelle ce devait être délicieux.
Bises
Ginette
Par campagneetmer      le 30/09/2015 à 17:49     Voir mon blog !  
coucou Ginette ravie de te retrouver sur les blogs j espère que tout va bien pour toi et que tu vas pouvoir reprendre tes petites recettes qui m ont bien manquées - biz et @+
Par mcc-33      le 30/09/2015 à 19:52     Voir mon blog !  

Félicitations pour cet excellent travail et de nous donner l’opportunité de ’glander’ intelligemment !

 

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Par fleurdorizon      le 27/11/2015 à 16:27   

 

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