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Blog créé le 22/08/2007

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une curiosité

 18/04/2015

ramenées de nos mini-vacances : des pâtes au safran car dans le coin de Rodez on cultive du safran - bien sûr nous n avons pas pû vérifier sur place car en cette saison il n y a rien -

j ai aussi ramené du sirop et je vous ferai part bien sûr de nos sensations en le goûtant car la vendeuse m a assuré qu on pouvait le rajouter sur les viandes ou des poissons en fin de cuisson -





et en passant chez un nouveau primeur voici nos achats : du sel de l himalaya (pas très local!!!!) - de la limonade à la banane verte (bon pas top car un peu trop chimique à mon goût) - des tomates cerises bien sucrées et des fraises encore un tout petit peu acides par manque de chaleur mais cela commence à venir - on y retourne bien vite car les prix sont intéressants et surtout les fruits et légumes sont de saison et fournis par les producteurs locaux



de quoi faire
De bons petits plats
Pour savoir si un produit et fait localement
Il faut se référer au petit rond sur l'emballage
Qui comporte le numéro du département
Par nadou      le 18/04/2015 à 13:28   
Marie-Claude

Je suis comme toi, quand je visite une région, je ne peux pas m'empêcher de rapporter quelques bons produits locaux!

Ces pâtes doivent avoir une saveur bien particulière!

Je me souviens qu'il y avait des producteurs de safran dans le Périgord, mais nous y sommes allés seulement une semaine, ce qui fait court...Il va falloir y retourner!!!lol

Bisous.

Par chantal02      le 18/04/2015 à 17:26     Voir mon blog !  
bonsoir Marie Claude
j'aime aussi beaucoup découvrir de nouveaux produits ! ceux-ci sont étonnants et doivent avoir une saveur particulière. Pas trop limonade mais tomates cerises oui !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 18/04/2015 à 21:09     Voir mon blog !  
Marie-claude
moi aussi, j'aime découvrir les nouveaux produits !!
bises
Par titanique      le 20/04/2015 à 17:31     Voir mon blog !  
Hello Marie-Claude!
Justement transmission de pensée car ces jours-ci, j'ai utilisé le même safran que toi dans une recette de rougail de crevettes. Il faudra que je la mette sur mon blog pour que tu voies.
Je suis comme toi, j'aime bien découvrir de nouveaux produits. 
Bises.
Françoise.
Par laguillaumette      le 27/04/2015 à 21:42     Voir mon blog !  
au rayon découvertes j avais aussi acheté du riz à risotto aux truffes d été et je l ai fait l autre soir : un régal on sent bien le goût de la truffe (les morceaux sont tout de même très petits mais il n en faut pas beaucoup pour donner un bon parfum) - il me reste le sirop au safran à gouter
Par mcc-33      le 28/04/2015 à 11:43     Voir mon blog !  

 

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