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Souvent le jeudi quand je vais sur Arras , j'achète du
poisson pour le vendredi, le saumon rose était en promotion, mais j'ai optée pour de la rousette(ou saumonette)ce que cuisiné la maman de Pierre avec du beurre roux et moutarde! j'ai fait cuire ce poisson au court bouillon il me restait des tomates qui commençaient à flaitrir, j'ai suivie une recette sur le net,et j'ai fait un bon coulis accompagné de crème et persil, et de riz. 
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Chez nous aussi, le vendredi c'est le jour du poisson! Belle et savoureuse assiette. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 11/04/2014 à 20:08
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bonsoir Sylvie nous aimons beaucoup le poisson et c'est vendredi! bientôt Pâques! bonne soirée. bisous.
Par les tilleuls le 12/04/2014 à 19:47
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Une belle assiette de poisson .... bonne soirée ,bises gigi
Par Gigi le 12/04/2014 à 20:07
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très délicat. Belle recette. Bises Françoise
Par parfumdebrimbelle le 13/04/2014 à 08:57
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bonsoir Gigi nous aimons beaucoup le poisson, il faut toujours une bonne sauce pour l'accompagnée! bisous.
Par les tilleuls le 14/04/2014 à 18:26
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bonsoir Francoise contente de ton passage! bisous.
Par les tilleuls le 14/04/2014 à 18:27
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