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aujoudh'ui: rousette à la crème hier j'ai achetée la rousette elle était en promo et bien fraîche recette sur le net! court-bouillon, échalottes, 20gr crème fraîche, 2 jaunes d'oeufs, sel poivre,ciboulette du jardin! couper le poisson en morceaux, mettre dans une cocotte avec un sachet court-bouillon, juste couvrir d'eau,porter en ébullition doucement 1mn et éteindre. pendant ce temps je fais revenir les echalottesdans une petite casserole,ajouter la crème que je chauffe battre les deux jaunes avec un peu de crème et ajouter. dresser dans un plat avec ciboulette, pommes de terre nature! un délice
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C'est une bonne recette, j'aime beaucoup ce poisson! Bisous
Par chantal02 le 01/05/2015 à 20:21
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bonjour Chantal il y a longtemps que nous n'avions mangés ce poisson!nous sommes régalés! bonne journée. bisous.
Par les tilleuls le 02/05/2015 à 08:37
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Nous aimons beaucoup le poisson et ce plat est bien appétissant. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 02/05/2015 à 11:01
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j'aime bien la rousette, c'est oisson doux, je n'en fais pas souvent car c'est quand même assez chère . comme toi il faut attendre la promo ! bon plat à bientôt
Par chezmamygigi le 02/05/2015 à 17:51
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bonsoir Gislaine j'en ai pour 5e38cts pour un petit 800grs, nous faisons 2 repas. bonne soirée. bisous.
Par les tilleuls le 02/05/2015 à 20:09
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coucou Sylvie je vois tes plats chaque semaine! c'est tres bon pour la santé! bisous.
Par les tilleuls le 02/05/2015 à 20:11
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coucou Chantal merçi de tes visites charmantes! bon wk! bisous.
Par les tilleuls le 02/05/2015 à 20:12
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