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La fin de semaine approche et il est temps de penser à se faire plaisir....un petit apéritif et quelques bouchées en accompagnement....
Aujourd'hui, je cuisine les boulettes de surimi! 
Les ingrédients pour cette recette:
(20 bouchées) -10 bâtonnets de surimi -1 citron -persil -125g de fromage frais type Saint-Moret 
Lavez et essorez le persil.
Hachez le surimi et le persil. Mettez cette préparation dans un saladier. Incorporez-y le jus du citron et le fromage. 
À l'aide de deux cuillères, réalisez des petites quenelles que vous disposerez délicatement sur des petites cuillères apéritives.
Dégustez bien frais! Bon apéritif! Vous pouvez retrouver d 'autres idées poisson sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres idées apéritives sur ce lien. 
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J'adore le surimi , ce doit être bien bon !!!!!!!!!
Par virginie moreau le 21/11/2014 à 21:11
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Une idée qui nous a bien plu. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 21/11/2014 à 21:15
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Merci et bonne soirée. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 21/11/2014 à 21:15
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en voilà une belle recette gourmande pour un super apéritif ! bisous
Par NK le 22/11/2014 à 09:13
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De délicieuses boulettes que je suis certaine d'adorer ! Bon samedi, bises.
Par Mely le 22/11/2014 à 09:24
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dans le même esprit je le fais avec ces ingrédients mais en tartinade! ça plait toujours et ça prends un petit plus au simple batonnet de surimi! bon weekend
Par la cuilère le 22/11/2014 à 10:23
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Cela me rappelle que j'avais fait il y a qq temps... Bon weekend, Dine avec Sandrine
Par dine avec Sandrine le 22/11/2014 à 11:02
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Merci pour ce délicieux partage, je souhaite me lancer dans un pain surprise, et voilà une garniture pour l'intérieur !! Merci et bon week-end gourmand...
Par critou le 22/11/2014 à 11:55
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Coucou Sylvie ! Ca me tente bien, le surimi j'adore !
Par michaela le 22/11/2014 à 12:26
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Il y a beaucoup de fraîcheur dans ces bouchées! Tout le mond e abeaucoup Apprécié. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/11/2014 à 13:43
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Oui! Je pense que tu aimerais beaucoup ces petites quenelles apéritives. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/11/2014 à 13:44
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En tartinade, cela devait être bien savoureux aussi. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/11/2014 à 13:45
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C'est une idée à retenir et à refaire. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/11/2014 à 13:45
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Oh! Oui! L'idée est géniale! Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/11/2014 à 13:46
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Alors ces bouchées devraient te plaire. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/11/2014 à 13:46
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cette recette avec du thon, cela doit être très bon aussi avec ce surimi, une bonne idée ! bises laurence
Par philau le 22/11/2014 à 16:37
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Ce sont des belles idées rafraîchissantes et bien agréables. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/11/2014 à 16:53
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Merci et belle soirée. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/11/2014 à 17:11
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hummm !!! super je prends note, merci pour le partage, bisous
Par ghislaine17 le 22/11/2014 à 20:42
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Merci et bon week end. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/11/2014 à 20:46
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Merci et bonne soirée pour toi aussi. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/11/2014 à 20:47
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Bonne soirée pour toi aussi. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/11/2014 à 20:47
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Très bonne idée ces petites bouchées au surimi !!! Parfaites pour un apéro gourmand :-) Bonne soirée A bientôt
Par Gourmandine 47 le 22/11/2014 à 21:16
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Merci et belle soirée. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/11/2014 à 21:23
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c'est rapide et super sympa comme recette :) très bonne idée
Par laura le 23/11/2014 à 10:31
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Oui! Tout à fait! Rapide et savoureux! Bisous et bon dimanche. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 23/11/2014 à 13:19
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Des petites bouchées simples à réaliser et pleine de saveur et de fraicheur; ça me va très bien! Bisous.
Par chantal02 le 24/11/2014 à 17:35
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Tu aimeras, j'en suis sûre. Bises; Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 24/11/2014 à 17:46
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Je pense qu'il est possible de les tartiner sur du pain de mie pour faire des toasts comme des rillettes.
Par critou le 26/12/2014 à 16:02
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L'idée est excellente. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/12/2014 à 20:09
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Merci du partage, c'était parfait sur des toasts !! Bonne année 2015 à vous et vos proches.
Par critou le 01/01/2015 à 21:28
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Tu m'as réservée une photo? Très bonne année pour toi aussi. Bisous de nous deux. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 02/01/2015 à 07:21
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