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Le temps change...et l'envie de réaliser de bons petits plats simples, économiques mais savoureux revient en force!
Aujourd'hui, je cuisine les pommes de terre à la paysanne! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes) -1,5 kgs de pommes de terre -4 tranches de jambon blanc -2 oignons -1 càs de moutarde -0,5 litre de bouillon de volaille -20cl de crème -50g de fromage râpé -50g de beurre 
Pelez, lavez et coupez les oignons en fines lamelles.
Coupez le jambon en lamelles. Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles. Faites revenir les oignons pendant 5 minutes dans une poêle avec un morceau de beurre. Réservez. Beurrez un plat allant au four. Étalez la moitié des pommes de terre dans le fond du plat. Recouvrez les pommes de terre de la moitié des oignons. Étalez le jambon coupé en lanières. Badigeonnez de moutarde. Étalez le reste des oignons. Recouvrez du reste de pommes de terre. Versez le bouillon. Mettez votre plat dans le four à 200° pendant 40 minutes. Répartissez la crème puis le fromage râpé à la surface du plat et poursuivez la cuisson pendant 20 minutes. 
Servez aussitôt dans le plat de service!
Bon appétit! 
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tout en mangeant bien je suis pour le fait maison je suis trés méfiante! en tout cas c un plat peu être simple comme tu le dis mais beau et bon je fais un peu paeil mais avec du poisson bel soirée
Par nadou le 22/09/2014 à 20:14
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Oh! Mais l'idée est séduisante. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/09/2014 à 20:29
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Huum, c'est bon, réconfortant, et parfait en ce début d'automne qui s'installe ! Bonne soirée, bises.
Par Mely le 22/09/2014 à 21:45
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Tu nous régales encore avec cette belle et bonne recette. Merci. Bonne journée, FLaure
Par FLaure le 23/09/2014 à 07:55
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Un gratin qui sera très agréable à déguster dès que les températures chuteront !
Par Lou le 23/09/2014 à 08:30
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bonjour Sylvie une bonne idée faite avec le jambon. bonne journée. bisous.
Par les tilleuls le 23/09/2014 à 08:36
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Un bon plat qui réchauffe est le bienvenu en ce premier jour automnal bien frais!!! Bises, Dine avec Sandrine
Par dine avec Sandrine le 23/09/2014 à 09:34
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Les températures rafraîchissent peu à peu. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 23/09/2014 à 10:35
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C'est vrai que nous nous sommes régalés. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 23/09/2014 à 10:36
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Et comme je te comprends. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 23/09/2014 à 10:36
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Merci à toi et bonne journée. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 23/09/2014 à 10:37
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Merci et bonne journée. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 23/09/2014 à 10:37
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Oui! Il va falloir préparer des menus réconfortants. Merci de ce message et bienvenue sur notre blog. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 23/09/2014 à 10:39
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Merci et bonne journée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 23/09/2014 à 10:39
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Soleil et températures qui baissent....L'automne arrive peu à peu. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 23/09/2014 à 10:40
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tes pommes de terre sont à croquer , ça me donne faim ! Bisous
Par shannene le 23/09/2014 à 11:28
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Merci et bon appétit. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 23/09/2014 à 12:21
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Tout à fait! Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 23/09/2014 à 18:41
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Et nous nous sommes régalés. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 23/09/2014 à 18:41
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Merci pour ta recette d'Automne moi l’automne rime avec soleil qui disparaît, froid qui pointe le bout de son nez, car l’automne est une tres belle saison surtout pour cuisiner des plats en sauce
Par calimomotte le 23/09/2014 à 20:13
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Tu as raison! Une façon de reprendre d'autres habitudes. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 23/09/2014 à 20:22
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Ce matin, nous avons déjeuné pour la première fois avec la lumière...Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 24/09/2014 à 07:48
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une bonne recete pour accompagner ces soirées qui commencent drolement a rafraichir, ça sent l'automne tout ça! bonne soirée gourmande, bisous sylvie
Par criquette17 le 24/09/2014 à 18:51
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Merci et bonne soirée pour toi aussi. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 24/09/2014 à 19:33
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Encore une bonne recette à garder sous le coude; nous adorons ce genre de plat!
Par chantal02 le 27/09/2014 à 17:25
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Il faut se faire plaisir. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 27/09/2014 à 18:01
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