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YAOURTS À LA CRÈME DE MARRONS

  21/07/2014
La crème de marrons est une crème inventée en 1885 par l'industriel Clément Faugier qui cherchait à récupérer les brisures des marrons glacés créées accidentellement lors de la production.
Aujourd'hui elle est plus souvent obtenue après un long pétrissage des marrons!

Je vais vous avouer un secret....Chut!....
Si vous voulez faire plaisir à Marc...vous lui offrez un pot de crème de marrons!

Aujourd'hui, je cuisine les yaourts à la crème de marrons!


Les ingrédients pour cette recette:
(8 pots)

-0,75l de lait entier
-40g de lait en poudre entier
-1 sachet de ferment lactique spécial yaourtière
-de la crème de marrons

Répartissez la crème de marrons dans le fond de vos pots.
Mélangez bien le lait entier, le lait en poudre et le ferment.
Répartissez ce mélange dans vos pots et laissez la yaourtière toute la nuit sans y toucher, 12 heures maximum.

Le lendemain matin, mettez vos yaourts au moins 3 heures au réfrigérateur avant de déguster.


Bon appétit!

Vous trouverez d'autres recettes de yaourts sur ce lien.



Ajouter un commentaire
Qu'ils ont l'air bien onctueux ces yaourts!
Bisous.
Par chantal02      le 21/07/2014 à 20:23     Voir mon blog !  
Hello Chantal
Un vrai délice! J'ai déjà l'idée de mes prochains yaourts! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 21/07/2014 à 20:24     Voir mon blog !  
Très gourmands ces yaourts! Bonne soirée!
Par Miamana      le 21/07/2014 à 21:56     Voir mon blog !  
Bonsoir Miamana
Comme tu as raison. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 21/07/2014 à 21:57     Voir mon blog !  
Hello sylvie
Une gourmandise de plus !!.. 
Bisous.gigi
Par Gigi      le 21/07/2014 à 23:05   
Jamais fait de yourt maison et pourtant nous en consommons des tonnes à la maison. Bon je ne suis pas trop crème de marron, mais je veux les gouter . Bisous et Très bonne journée Pascal
Par cuisinemaison      le 22/07/2014 à 06:32     Voir mon blog !  
Bonjour Gigi
Merci et belle journée. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 22/07/2014 à 07:49     Voir mon blog !  
Bonjour Pascal
L'important c'est de goûter. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 22/07/2014 à 07:49     Voir mon blog !  
Une savoureuse version ! Bonne journée bises
Par lolo      le 22/07/2014 à 08:07     Voir mon blog !  
oh que j'adore ça et en mousse aussi
Par l'angevine      le 22/07/2014 à 08:24     Voir mon blog !  
Ces yaourts maison me semblent tout à fait délicieux, j'en prendrais bien un :)
Bonne journée, bisous.
Par Mely      le 22/07/2014 à 09:21     Voir mon blog !  
Je n'aime plus la crème de marron j'en ai fait une overdose petite mais vous avez du vous régaler !
Par Les Délices de Vanish      le 22/07/2014 à 10:36     Voir mon blog !  
Je passe mon tour... Je ne suis pas une adepte de la crème de marron!
Bises, Dine avec Sandrine
Par dine avec Sandrine      le 22/07/2014 à 11:22     Voir mon blog !  
Bojour Lolo
Merci et belle journée. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 22/07/2014 à 13:02     Voir mon blog !  
Bonjour l'Angevine
Ah! En mousse? Il faudra que je m'y intéresse. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 22/07/2014 à 13:03     Voir mon blog !  
Bonjour Mely
Oui! Avec plaisir. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 22/07/2014 à 13:03     Voir mon blog !  
Bonjour Les Délices de Vanish
Oh! Oui! Nous nous sommes régalés. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 22/07/2014 à 13:04     Voir mon blog !  
Bonjour Dine avec Sandrine
Tant pis! Ce sera pour une autre fois! Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 22/07/2014 à 13:05     Voir mon blog !  
ils sont drolement bons ces yaourths! c'est une bonne idée
Par gridelle      le 22/07/2014 à 16:23     Voir mon blog !  
je suis fan!!! bisous
Par sotis      le 22/07/2014 à 16:42     Voir mon blog !  
Snif je n'ai pas de yaourtière amsi cela ne saurait tarder! La crème de marrons oui nous aimons beaucoup à la maison. Ma petite fille (16mois le 29) adore. Bises
Par jackie      le 22/07/2014 à 17:14   
Bonjour Gridelle
Un vrai délice. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 22/07/2014 à 19:16     Voir mon blog !  
Bonjour Sotis
Merci et bonne soirée. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 22/07/2014 à 19:17     Voir mon blog !  
Bonjour Jackie
Alors! Il  y a des yaourts maison en perspective! Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 22/07/2014 à 19:18     Voir mon blog !  
Sylvie ET Marc
moi aussi, j'adore la crème de marrons !!
bises
Par titanique      le 22/07/2014 à 20:09     Voir mon blog !  
Michèle
bonsoir Sylvie
de tres bons yaourts!!! Pierre adore les marrons aussi!
bonne soirée.
bisous.
Par les tilleuls      le 22/07/2014 à 20:26     Voir mon blog !  
Bonsoir Annick
Un vrai délice. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 22/07/2014 à 21:00     Voir mon blog !  
Bonsoir Michèle
Alors ces yaourts sont faits pour Pierre. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 22/07/2014 à 21:01     Voir mon blog !  
J'ai une yaourtiere, mais pas avec des pots individuels, mais je vais tout de meme essayer ! Bises
Par Michaela      le 24/07/2014 à 05:15     Voir mon blog !  
Coucou Michaéla
Moi aussi, j'ai une yaourtière qui fait un gros pot de yaourt. Je l'utilise souvent, je trouve qu'il y a plus d'onctuosité. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 24/07/2014 à 06:12     Voir mon blog !  

 

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