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La fin de semaine est souvent, chez nous, synonyme de douceurs et de gourmandises!
C'est pourquoi, aujourd'hui, je cuisine le gâteau au fromage blanc et à la confiture de myrtilles. 
Les ingrédients pour cette recette:
Pour la pâte brisée: -300g de farine -150g de beurre -1 jaune d'oeuf -eau Pour la recette du gâteau: -1 pâte brisée -200g de fromage blanc -2 jaunes d'oeuf -100g de sucre -1 paquet de sucre vanillé -le jus d'un citron -1 pot de confiture de myrtilles 
Préparez la pâte brisée en mélangeant la farine, le jaune d'oeuf et le beurre.
Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte sablée. Ajoutez un peu d'eau et continuez de pétrir jusqu'à la formation de la pâte. Mettez la pâte en boule puis mettez la boule de pâte au réfrigérateur au moins 1h avant de l'utiliser. Au bout de ce temps, foncez un moule à tarte avec la pâte. 
Prenez un saladier.
Mélangez le fromage blanc avec 2 jaunes d'oeuf, le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le jus de citron. Versez cette préparation sur le fond de tarte. Glissez la tarte dans un four à 220° pendant 35 minutes. À la sortie du four, démoulez la tarte. Au moment de servir, étalez de la confiture de myrtilles sur toute la surface de la tarte....et dégustez sans attendre! 
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J'adore les gateaux aux fromage et le tien est trés gourmand !
Par josephine le 11/04/2014 à 21:18
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Oui! Je confirme!ce gâteau est très gourmand! Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 11/04/2014 à 21:28
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J'imagine déjà mon homme se lécher les babines. Bises
Par Isabelle le 11/04/2014 à 21:42
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un gateau bien généreux et moi, je craque avec des myrtilles. Bisous
Par cuisinemaison le 12/04/2014 à 04:57
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Et je te comprends! Un vrai délice en perspective. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 12/04/2014 à 07:02
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Une confiture faite maison...Un vrai régal. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 12/04/2014 à 07:02
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j'ai fait ce gâteau mais avec une autre confiture,de l'abricot
Par l'angevine le 12/04/2014 à 08:20
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Hum... L'un de mes gâteaux préférés garni de l'une de mes confitures préférées... je me serais drôlement régalée ! Bises, passe un bon samedi.
Par Mely le 12/04/2014 à 08:34
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merci pour ce joli gâteau au fromage, il va aller dans mes favoris, j'en aurais bien pris une part ! Gros bisous
Par shannene le 12/04/2014 à 09:07
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Bonjour Sylvie, une tarte que fait son effet j'adore, je passe prendre ma part hein? :)Bisous et bon samedi bien ensoleillé
Par Assia le 12/04/2014 à 09:26
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Oui! Excellente idée! J'adore cette confiture aussi. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 12/04/2014 à 09:29
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La confiture de myrtilles est un pur délice. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 12/04/2014 à 09:30
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Et je t'en aurais servie avec grand plaisir. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 12/04/2014 à 09:30
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Je t'en réserve une. Bisous et bon week end. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 12/04/2014 à 09:31
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Un weekend gourmand avec ta tarte-gâteau aux myrtilles.... Je peux me servir? Bon weekend, régalez vous! Dine avec Sandrine
Par dine avec Sandrine le 12/04/2014 à 13:33
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Oui! Sers-toi! Et bon weel end pour toi aussi. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 12/04/2014 à 15:22
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j'aime énormément les tartes aux myrtilles! celle-ci me plait bien! bises
Par gridelle le 12/04/2014 à 17:01
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C'est une façon de les déguster...tout simplement gourmande! Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 12/04/2014 à 17:57
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Merci et bonne soirée. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 12/04/2014 à 17:58
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tiens tiens c marrant moi c de la rcotta mm famille un peu joli ta tarte bon wk
Par nadou le 12/04/2014 à 18:31
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bonsoir Sylvie tu as fais ta pâte toi même elle doit être bonne! elle est bien réussie! c'est une recette de ta région! c'est un vrai régal!!! bonne soirée. bisous.
Par les tilleuls le 12/04/2014 à 19:53
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Hum une petite gourmandise et avec de la confiture de myrtilles que c'est bon !!.. Bon dimanche chez toi bisous....gigi
Par Gigi le 12/04/2014 à 20:04
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Merci et bon week end pour toi aussi. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 12/04/2014 à 20:19
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Je fais la pâte brisée, de temps en temps de la pâte sablée! Tu as raison, c'est meilleur! Bisous et bonne soirée. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 12/04/2014 à 20:21
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Nous ne résistons pas à de la confiture de myrtilles. Bisous et bon week end aussi pour toi. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 12/04/2014 à 20:22
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bien jolie et gourmande. Super. Bises Françoise
Par parfumdebrimbelle le 13/04/2014 à 08:17
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Hummmmm comme j'aimerais y gouter. Bises à vous deux et bon dimanche
Par fraizy le 13/04/2014 à 11:11
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Voila une tarte quui plairait à mon amoureux, il adore les myrtilles! :o) bises à vous deux, Sylvie et Marc, bonne fin de we!
Par brigitte le 13/04/2014 à 16:32
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Merci et belle fin de journée. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 13/04/2014 à 18:30
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Bon dimanche pour toi aussi. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 13/04/2014 à 18:30
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Alors c'est un bon plan pour lui faire plaisir. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 13/04/2014 à 18:31
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Plutôt comme une tarte au fromage. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 14/04/2014 à 20:23
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Ce dessert me plait beaucoup, beaucoup!!!!
Par chantal02 le 16/04/2014 à 20:21
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Avec la confiture de myrtilles...Un délice! Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/04/2014 à 21:22
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