Le gyoza est une spécialité japonaise en forme de chausson. Nicolas vous en a déjà parlé sur ce lien ! Il est constitué d'une pâte de farine de blé, enveloppant une farce qui peut être composée de nombreux aliments différents. Dernièrement, Nicolas nous en a préparé et nous les avons dégustés dans un délicieux bouillon de volaille ! Les ingrédients pour cette recette:
-des gyozas
-du bouillon de volaille
-gingembre en poudre
-huile de sésame
Portez le bouillon à ébullition.
Assaisonnez-le, selon votre goût, avec de la sauce soja et de l'huile de sésame.
Faites cuire les gyozas dans le bouillon 2 à 3 minutes.
Il n'y a plus qu'à déguster !
Bon appétit !
Vous pouvez retrouver d'autres recettes asiatiques sur ce lien.
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Cette recette est une vraie curiosité culinaire! Bisous.
Par chantal02 le 05/01/2022 à 14:58
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Et un petit délice bien léger. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 05/01/2022 à 17:40
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Nicolas nous fait découvrir de délicieuses spécialités. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 05/01/2022 à 17:41
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Je suis ravie de te retrouver. Et oui, Nicolas nous réserve souvent de bonnes surprises gourmandes. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 18/01/2022 à 09:10
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