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TOMATES PROVENÇALES À LA PLANCHA

 20/07/2021
Hier, comme aujourd'hui, les tomates sont agrémentées à toutes les sauces !
Depuis quelques temps nous avons sorti notre plancha et, dimanche dernier, j'ai voulu tester les tomates provençales à la plancha !
 
Allez! Suivez-moi....c'est parti !


Les ingrédients pour cette recette:
 
-tomates
-ail, persil, basilic, origan, sel
-biscottes ou chapelure
-huile d'olive


Coupez les tomates en deux.
Salez-les et laissez-les égouttez sur du papier absorbant quelques minutes.
Badigeonnez la plancha d'un peu d'huile d'olive et faites-la chauffer.
Déposez les tomates côté chair sur la plancha.
Laissez-les cuire 5 minutes environ.

Pendant ce temps, pelez l'ail et hachez-le avec l'origan, le basilic et le persil.
Réduisez les biscottes en chapelure (je n'avais plus de chapelure).
Ajoutez 1 ou 2 càs d'huile d'olive.
Mélangez bien.


Retournez les tomates.
Répartissez la préparation précedente sur les tomates et poursuivez la cuisson 5 à 10 minutes.


Servez aussitôt  et bon appétit !
 
Vous pouvez voir ou revoir d'autres recettes "Plancha" sur ce lien!



coucouuuuuuuuu
essaie aussi a l acasion les patate a la plancha coupe les a la mandoline ( attention les bout de doigts ) ensuite tu les met dans un recipient qui ferme et tu sale tu poivre et une bonne lichette d huile d olive , tu peut faire pareil avec des oignons .


http://www.certiferme.com/blog/article-2618-139905-perso-plancha.html


belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuu
Par mimicuisine      le 20/07/2021 à 19:16     Voir mon blog !  
Bonjour mimi
Oh! Je retiens cette idée pour ma prochaine plancha. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 21/07/2021 à 08:22     Voir mon blog !  
Coucouuuuu
Une chouette assiette !! Merci aussi a mimi pour l'idée des pommes de terre 
Par Mauricette      le 21/07/2021 à 09:44     Voir mon blog !  
Bonjour Mauricette
Je retiens l'idée de mimi et je la fais demain. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 25/07/2021 à 08:56     Voir mon blog !  

 

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