Le tiramisu....quelle fameuse gourmandise !
Aujourd'hui, je cuisine un tiramisu aux fruits rouges ! Les ingrédients pour cette recette:
(6 à 8 personnes - préparation 20 minutes)
-400g de fruits rouges
-250g de mascarpone
-2 oeufs
-50g de sucre
-boudoirs
-2 càs de liqueur de framboises Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.
Mélangez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez le mascapone.
Montez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation précédente.
Faites tremper les boudoirs dans de la liqueur de framboises et disposez-les dans votre plat.
Si vous n'avez pas assez de boudoirs prenez des petits lus....un pur délice!
Recouvrez les petits gâteaux de crème au mascarpone.
Recouvrez d'une couche de fruits rouges.
Recommencez l'opération en terminant par des fruits. Bon appétit!
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j'adore le tiramisu comme tu la fait! bises
Par titanique le 08/03/2021 à 13:56
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C'est un classique dont on ne se lasse pas. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 08/03/2021 à 14:32
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Ces desserts maison nous régal Un de mes préférés
Par nadou le 08/03/2021 à 17:44
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Humm ça doit être délicieux ! Tu l'as bien réussi ! Gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 09/03/2021 à 06:22
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Je suis comme toi...j'adore! Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 09/03/2021 à 08:39
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Merci, c'est gentil. bisous à vous deux. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 09/03/2021 à 08:40
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Il est très beau ton tiramisu aux fruits rouges, il donne envie.
Par lacuisineenfamille le 09/03/2021 à 10:57
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Merci, c'est gentil. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 09/03/2021 à 12:34
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Ce tiramisu aux fruits rouges me plaît beaucoup, à refaire cet été avec tous les petits fruits rouges de saison ! Bisous.
Par chantal02 le 09/03/2021 à 19:34
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Tout à fait! Ce jour là j'ai utilisé les fruits du congélateur mais j'ai hâte d'aller chercher les fruits frais dans le jardin. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 10/03/2021 à 10:49
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