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Blog créé le 26/04/2010

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GÂTEAU AU VIN ROUGE de mon amie Éliane

 20/08/2019
Au mois de juin dernier, lors de notre dernière séance "couture" mon amie Éliane m'a parlé de sa recette de gâteau au vin rouge!
Très intriguée, j'ai eu hâte de réaliser, ce fameux gâteau!

J'ai juste apporté quelques modifications à la recette de base!
 
Aujourd'hui, je cuisine le gâteau au vin rouge d'Éliane!


Les ingrédients pour cette recette:
(6 à 8 personnes- préparation 20 minutes- cuisson 45 minutes)
 
-250g de beurre
-250g de farine
-250g de sucre
-4 oeufs
-1 paquet de sucre vanillé
-1 paquet de levure chimique
-1 càc de canelle
-1 càc de cacao
-1 verre de vin rouge
-vermicelle décoratif
-coulis de framboises


Dans un saladier incorporez le sucre et le beurre.
Ajoutez les jaunes d'oeufs, la farine, la canelle, le sucre vanille, la levure chimique, le cacao et le vin rouge.
Enfin, battez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation.


Glissez le gâteau dans un four à 180° pendant 45 minutes environ.


Au moment de servir, j'ai saupoudré mon gâteau de vermicelle décoratif et je l'ai accompagné d'un coulis de framboises.
Un grand merci à Éliane pour son gâteau! Nous nous sommes régalés.

Bon appétit!
 
Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres recettes de mes amis sur ce lien.



il est étonnat ce gâteau, j'y goutterai volontiers!!!! bisous
Par sotis      le 20/08/2019 à 14:14     Voir mon blog !  
au vin rouge? alors ça c'est original!!!!
Par gridelle      le 20/08/2019 à 18:22     Voir mon blog !  
Bonjour Sotis
Merci, c'est gentil. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 20/08/2019 à 18:27     Voir mon blog !  
Bonjour Gridelle
Tu vois le vin rouge aux épices de Noêl? Ce gâteau y ressemble un peu. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 20/08/2019 à 18:28     Voir mon blog !  
Oh ! Faut oser ! Très original et c'est une vraie découverte ce gâteau au vin rouge. Je connaissais au vin blanc...
Par Yumelise      le 20/08/2019 à 18:59     Voir mon blog !  
un delicieux gateau et de belles saveurs
bise
Par samar      le 20/08/2019 à 19:09     Voir mon blog !  
Hello Sylvie
Un gâteau pas comme les autres et tout à fait original !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 20/08/2019 à 19:16     Voir mon blog !  

Original et très sympa

Bisous

Par Mauricette      le 20/08/2019 à 20:28     Voir mon blog !  
Il est beau ce
Gateau et à la fois avec du vin original  


Vin blanc je connaissez
Par nadou      le 20/08/2019 à 21:49     Voir mon blog !  
Une amie m'a aussi parlé de ce gâteau au vin rouge et j'avoue ette curieuse de voir quel gour il peut bien avoir ! Merci pour la recette ! Bonne journée bises
Par Lolo      le 21/08/2019 à 12:33     Voir mon blog !  
Bonjour Yumelise
Je suis comme toi! J'ai osé et je n'ai pas regretté. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 21/08/2019 à 13:04     Voir mon blog !  
Bonjour Samar
Un peu les saveurs de Noël! Il est extra ce gâteau. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 21/08/2019 à 13:04     Voir mon blog !  
Coucou Françoise
Nous avons beaucoup aimé! J'ai hâte de voir mon amie pour lui dire. Bisosus
Par lesbonsrestaurants      le 21/08/2019 à 13:05     Voir mon blog !  
Bonjour Mauricette
Merci et belle journée. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 21/08/2019 à 13:05     Voir mon blog !  
Bonjour Nadou
Oui, je connais le gâteau au vin blanc.....la spécialité de mamie Simone....et à présent, je connais le gâteau au vin rouge! Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 21/08/2019 à 13:06     Voir mon blog !  
Bonjour Lolo
Ca gâteau rappelle un peu les saveurs de Noël. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 21/08/2019 à 13:07     Voir mon blog !  
On trouve des recettes similaires en Alsace. J'aime beucoup.
Par ISCA      le 21/08/2019 à 19:27     Voir mon blog !  
Bonjour ISCA
Cela ne m'étonne pas! J'ai vraiment retrouvé les saveurs des marchés de Noël alsaciens dans ce gâteau. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 22/08/2019 à 07:21     Voir mon blog !  

 

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