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C'est sur une idée de nos amis Josiane et Michel, de l'Atna, que nous avons réalisé cette recette.....des roulés de poireaux à la mortadelle....et nous nous sommes régalés!
Alors! À vos marmites! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 roulés- préparation 10 minutes- cuisson 30 minutes)
-6 blancs de poireaux
-6 tranches de mortadelle épaisse
-gruyère râpé
-fromages à tartiner
-beurre 
Lavez et coupez les blancs de poireaux en tronçons.
Faites-les cuire 7 à 10 minutes à la vapeur. 
Préparez vos roulés.
Disposez les poireaux sur les tranches de mortadelle.
Disposez 2 ou 3 fromages à tartiner par-dessus.
Roulez les tranches de mortadelle. 
Beurrez un plat à gratin.
Disposez les roulés.
Saupoudrez-les de gruyère râpé.
Glissez le plat dans un four à 200° pendant 20 minutes. 
Merci Josiane et Michel pour cette délicieuse recette!
Bon appétit!
Vous pouvez retrouver d'autres idées légumes sur ce lien. 
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c'est une bonne recette merci bisous
Par maryse le 13/03/2019 à 13:33
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Oh! Oui! Une très bonne recette! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 13/03/2019 à 16:36
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Original et ça doit être bien bon avec ces ingrédients, quoique le fromage fondu comme ça ce n'est pas ma tasse de thé mais je suis sûre que le goût était bien bon ma chère Sylvie. Bisous
Par Bon Ap chez Mamounette le 13/03/2019 à 17:15
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Ça change du jambon mon papa en faisait de la bonne dans sa boucherie Il y a bien longtemps que j'en ai goûté
Par nadou le 13/03/2019 à 20:39
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Encore un quelque chose étonnant! j'adore l'idée
Par Mauricette le 14/03/2019 à 07:30
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Je connaissais les poireaux au jambon, je trouve que cette version à la mortadelle est une super idée!! bisous!
Par Not parisienne le 14/03/2019 à 08:11
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Tu peux remplacer ce fromage par un autre! Tu verras, tu vas te régaler. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 14/03/2019 à 12:40
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Tu as raison, les bouchers charcutiers nous manquent! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 14/03/2019 à 12:40
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Merci et bonne journée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 14/03/2019 à 12:41
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Tu vas adorer y goûter! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 14/03/2019 à 12:45
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Cette idée est, en effet, super gourmande. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 14/03/2019 à 12:46
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je n'y aurais pas pensé à la mortadelle... je vais tester un de ces jours bizz
Par chezmamygigi le 14/03/2019 à 17:19
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Tu m'en diras des nouvelles. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 14/03/2019 à 17:40
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Super idée ces rouleaux de poireaux ! Bon week-end bises
Par Lolo le 15/03/2019 à 08:30
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Une bonne idée de saison. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 15/03/2019 à 08:51
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Originale ta recette! J'avais le même genre mais la mienne, c'était avec des poireaux enroulés dans une tranche de jambon cuit et nappés de béchamel. C'est plus courant! Je note la tienne.... Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 15/03/2019 à 19:40
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Cette idée venue tout droit de notre association est vraiment une variante très savoureuse. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/03/2019 à 13:09
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Je l'ai testée ce midi en l'arrangeant un peu... je vais la poster sur mon blog. Merci, nous nous sommes régalés! c'était délicieux! Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 16/03/2019 à 14:13
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J'en suis vraiment ravie! J'ai déjà hâte de voir ta version. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/03/2019 à 16:24
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Je retiens cette recette, JC aime beaucoup la mortadelle; c'est donc un plat qui lui plaira très certainement! Bises.
Par chantal02 le 19/03/2019 à 16:44
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Tu verras vous allez vous régaler. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 19/03/2019 à 18:39
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Je ne sais pas si tu as vu, mais j'ai posté la recette sur mon blog. Bisous et bonne soirée. Françoise.
Par laguillaumette le 19/03/2019 à 19:33
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Merci beaucoup. Je vais frapper à ta porte de ce pas. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 20/03/2019 à 11:12
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