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Blog créé le 26/04/2010

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TARTE AUX TOMATES CERISES ET CRÈME DE MASCARPONE

 21/08/2018
La cuisine d'été prend des couleurs....
 
Aujourd'hui, je cuisine une tarte aux tomates cerises et crème de mascarpone!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes-préparation 10 minutes- cuisson 15 minutes)
 
-500g de tomates cerises
-250g de mascarpone
-1 pâte feuilletée
-sel, poivre
-huile d'olive


Foncez un plat à tarte avec la pâte feuilletée!
Piquez-en le fond avec une fourchette.


Garnissez la pâte avec une feuille de papier cuisson.
Mettez des haricots secs par-dessus.


Glissez la tarte dans un four à 220° pendant 15 minutes.


Mettez le mascarpone dans un saladier.
Salez, poivrez et mélangez.
Tapissez le fond de la tarte de cette préparation.


Faites sauter les tomates cerises dans une poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 5 minutes.


Répartissez les tomates sur le mascarpone.
Dégustez encore tiède!
 
Bon appétit!
 
Vous pouvez retrouver d'autres idées "tartes salées" sur ce lien.



C'est une bonne idée pour utiliser les tomates cerises du potager!
Bises.
Par chantal02      le 21/08/2018 à 14:29     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Plus de potager....mais on se regale quand même. Bisous. Sylvie. 
Par lesbonsrestaurants      le 21/08/2018 à 15:03     Voir mon blog !  
Jolie
Bien belle cette tarte avec le mascarpone
Par nadou      le 21/08/2018 à 18:23   
Coucou Nadou
Merci et belle soirée. Bisous. Sylvie. 
Par lesbonsrestaurants      le 21/08/2018 à 18:30     Voir mon blog !  
je l'aime beaucoup cette jolie tarte colorée!
Par gridelle      le 21/08/2018 à 18:59     Voir mon blog !  
Bonsoir Gridelle
Merci c'est gentil. Bisous. Sylvie. 
Par lesbonsrestaurants      le 21/08/2018 à 21:15     Voir mon blog !  
une savoureuse version de tarte salée ! j'aime beaucoup l'idée de la crème de mascarpone ;) bonne journée
Par lolo      le 22/08/2018 à 07:58     Voir mon blog !  
Bonjour !
Avec une salade verte, le repas est fait !
Bonne journée !
Par mireille herbe folle      le 22/08/2018 à 11:46     Voir mon blog !  
Coucou Lolo
Merci et bonne journée pour toi aussi. Bisous. Sylvie. 
Par lesbonsrestaurants      le 22/08/2018 à 11:57     Voir mon blog !  
Coucou Mireille
Oui! Tout à fait. Bisous. Sylvie. 
Par lesbonsrestaurants      le 22/08/2018 à 11:58     Voir mon blog !  
Une belle tarte aux tomates !!! justement j'ai pleins de tomates bonbons dans mon jardin !! belle idée, bises et bonne journée
Par ma cabane aux délices      le 22/08/2018 à 13:41     Voir mon blog !  
Coucou ma cabane aux délices
J'adore cette dénomination de tomates bonbons Bisous. Sylvie. 
Par lesbonsrestaurants      le 22/08/2018 à 17:45     Voir mon blog !  
Top !
La tarte mascarpone tomate j'en fias très souvent. C'est une excellente association !
Par Yumelise      le 22/08/2018 à 18:49     Voir mon blog !  
Très jolie tarte bien colorée !!
Je te souhaite un bon jeudi. Bisous
Par kekeli      le 23/08/2018 à 07:25     Voir mon blog !  
Coucou Yumelise
Merci et belle journée. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 23/08/2018 à 08:57     Voir mon blog !  
Bonjour kekeli
Belle journée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 23/08/2018 à 08:57     Voir mon blog !  
c'est beau
cette tarte ensoleillée bisou
Par cuistosaveur      le 23/08/2018 à 16:35     Voir mon blog !  
Une tarte salée estivale et fondante
Bises
Par grammesdegourmandise      le 23/08/2018 à 18:31   
Bonsoir Lott
Merci et belle soirée pour toi aussi. Bisous. Sylvie. 
Par lesbonsrestaurants      le 23/08/2018 à 19:05     Voir mon blog !  
Bonjour Grammes de gourmandise
Un vrai rayon de soleil. Bisous. Sylvie. 
Par lesbonsrestaurants      le 23/08/2018 à 19:06     Voir mon blog !  
Sylvie et Marc

encore une bonne idée a prendre !

bises

Par titanique      le 24/08/2018 à 02:13     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Merci et belle journée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 24/08/2018 à 11:30     Voir mon blog !  
sylvie
c'est le moment les tomates, bonne soirée. rougissent   LOL, c'est bon une pe'tite tarte
Par chezmamygigi      le 25/08/2018 à 16:58     Voir mon blog !  
Bonjour mamy Gigi
On en profite encore de ces bons légumes. Bisous. Sylvie. 
Par lesbonsrestaurants      le 25/08/2018 à 18:04     Voir mon blog !  

 

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