Les saveurs de l'été nous font voyager! Et vous nous connaissez bien...nous aimons les voyages gourmands!
Aujourd'hui, je cuisine des spaghettis à la provençale! Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 20 minutes)
-400g de spaghettis
-400g de tomates
-400g de courgettes
-huile d'olive
-1 gousse d'ail
-1 échalote
-sel, poivre, origan
-parmesan Ébouillantez les tomates, pelez-les et coupez-les en dés.
Lavez et coupez les courgettes en dés.
Pelez, lavez et hachez l'échalote et la gousse d'ail.
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse.
Faites-y revenir échalote et ail.
Versez les légumes.
Salez, poivrez.
Saupoudrez d'origan.
Remuez doucement et laissez cuire sur feu doux pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, faites cuite les pâtes et égouttez-les. Mettez les pâtes dans un plat creux et disposez les légumes par-dessus!
Au moment de servir vous pouvez saupoudrer votre plat de parmesan.
Bon appétit!
Vous pouvez retrouver d'autres recettes de pâtes sur ce lien.
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Merci beaucoup et bonne soirée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/07/2018 à 18:42
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Un bon plat d'été avec farineux et verts excellents j'adore. Je me marre car j'ai mis un message chez ta copine je croyais que c'était toi qui mettait ton mari en photo dans un cadre rigolo. Désolée mais je ne pouvais pas revenir sur mon com et pas de nouvelles alors on oublie. Gros bisous bonne et douce soirée ma chère Sylvie
Par Bon Ap chez Mamounette le 16/07/2018 à 20:28
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un plat bien gourmand ,j'ai ce qu'il faut !!. Je ne vais pas tarder à le faire !. Merci Sylvie bonne soirée ,c'est la folie à Paris !. Formidable . bisous a vous deux ,Gigi
Par Gigi le 16/07/2018 à 20:45
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Oui! Pas de soucis. Nous aimons ces bons plats complets. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/07/2018 à 21:02
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Merci à toi. Tu as raison. On vit la finale jusqu'au bout du bout. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/07/2018 à 21:03
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30 dans ma cuisine alors je mange froid et pas trop de popotte pour moi hihi mais ton plat doit etre excellent bises
Par titanique le 17/07/2018 à 00:54
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Pourtant il faut profiter de ces bons légumes d'été! Belle journée à vous deux. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 17/07/2018 à 08:41
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Voici encore une bonne idée d'accompagnement pour les brochettes ou grillades! Bises.
Par chantal02 le 17/07/2018 à 20:51
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J'aime beaucoup ces légumes de saison et j'en profite bien. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 17/07/2018 à 21:43
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alors là, je t'avoue que j'en fais souvent et il n'y a jamais de reste ! un vrai régal, avec le parmesan en plus oh lala ! bisous Danie
Par Danie le 20/07/2018 à 02:30
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Et je te comprends! On adore à la maison. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 20/07/2018 à 08:18
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