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SALADE DE PÂTES LARDONS ET OEUFS DURS

  18/06/2018
Le début de semaine est souvent synonyme de "petits" restes du week-end!
Pourquoi ne pas les utiliser et réaliser une salade gourmande!
 
Aujourd'hui, je cuisine une salade de pâtes aux lardons et oeufs durs!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 5 minutes- cuisson 10 minutes pour les oeufs et 5 minutes pour les lardons)
 
-un restant de pâtes cuites (400g environ)
-4 oeufs durs
-100g de lardons
-huile, vinaigre, moutarde


Faites cuire les oeufs dans un grand volume d'eau.
Écalez-les et coupez-les en quatre.
Faites revenir les lardons dans une poêle à sec.
Quand ils sont dorés égouttez-les et réservez-les.
Prenez un saladier et préparez-y une vinaigrette en mélangeant huile, vinaigre et moutarde.
Versez les pâtes et les lardons.


Au moment de servir, mélangez la salade.
Garnissez-la avec les oeufs durs.
Servez aussitôt.
 
Bon appétit.

Vous pouvez retrouver d'autres recettes de pâtes sur ce lien.
 
Vous pouvez retrouver d'autres idées "entrées" sur ce lien.



Ajouter un commentaire
bonjour Sylvie
voilà une recette qui me convient tout a fait.
jean ne mange pas beaucoup,aussi,je cuisine moins.
gros bisous
Par maryse      le 18/06/2018 à 13:45     Voir mon blog !  
Coucou Maryse
Cette salade pourrait bien vous convenir, alors? Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 18/06/2018 à 13:50     Voir mon blog !  
jolie façon de passer les restes!!!!! bisous
Par sotis      le 18/06/2018 à 14:58     Voir mon blog !  
Bonjour Sotis
Merci et bonne journée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 18/06/2018 à 15:44     Voir mon blog !  
Simple et toujours aussi délicieux. Bisous
Par jackie      le 18/06/2018 à 18:43     Voir mon blog !  
Bonjour Jackie
Merci et belle soirée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 18/06/2018 à 19:41     Voir mon blog !  
coucou Sylvie
C'est parfait pour moi comme repas !.
Bisous,gigi
Par Gigi      le 18/06/2018 à 23:17   
quelle bonne idee cette salade de pates aux oeufs c'est ma fille qui en redemandera :)
bise
Par samar      le 19/06/2018 à 02:07     Voir mon blog !  
Coucou Gigi
Merci et bonne journée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 19/06/2018 à 08:38     Voir mon blog !  
Bonjour Samar
Simple mais tellement bon. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 19/06/2018 à 08:39     Voir mon blog !  
Pourquoi une salade? Lol....Je n'aime pas trop.les salades de pâtes. ...donc,  pour moi....ce sera chaud!!!!hihihi
Bises.
Par chantal02      le 19/06/2018 à 20:48     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Par ce que les salades sont de saison!!! Mais chaud c'est bon aussi. Bisous. Sylvie. 
Par lesbonsrestaurants      le 19/06/2018 à 20:53     Voir mon blog !  

 

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