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Blog créé le 26/04/2010

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LES PAUPIETTES de MAMIE SIMONE

 21/03/2018
Lorsque mamie Simone nous prépare des paupiettes...nous nous régalons!
Cette recette de famille a tout à fait sa place dans ma rubrique "Mes recettes coup de coeur"!

Suivez-moi en cuisine, je prépare des paupiettes....oui....mais celles de mamie Simone!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 45 minutes)

-4 paupiettes
-2 tomates
-feuilles de laurier
-1 oignon
-beurre
-huile d'olive
-20cl de vin blanc
-20cl d'eau
-sel
-arôme patrelle


Prenez une petite sauteuse.
Faites-y chauffer un filet d'huile d'olive et un petit morceau de beurre.
Faites-y revenir les paupiettes sur toutes les faces pendant 5 minutes.
Salez-les.
Pelez, lavez et coupez l'oignon en 4.
Ajoutez-le aux paupiettes et laissez le tout roussir 5 minutes supplémentaires tout en remuant et en retournant les paupiettes de temps en temps.
Versez alors 1 càs d'arôme patrelle.


Lavez les tomates.
Coupez-les en quartiers et ajoutez-les dans la cocotte.
Ajoutez aussi les feuilles de laurier.
Remuez et laissez encore quelques minutes.
Versez le vin blanc et l'eau.
Aux premiers bouillons réduisez, couvrez et laissez cuire tranquillement sur feu doux pendant 30 minutes.
C'est prêt!


Bon appétit!

Je vous invite à voir ou à revoir mes autres recettes coup de coeur en cliquant sur ce lien!

Vous pouvez retrouver d'autres idées de paupiettes de porc sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres recettes de paupiettes de volaille sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres recettes de paupiettes de boeuf
sur ce lien.




hum
encore un bien joli plat de saison et puis aussi qq on veut 


Par nadou      le 21/03/2018 à 15:45   
Bonjour Nadou
Tu as raison! C'est un plat qui revient régulièrement sur notre table. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 21/03/2018 à 17:20     Voir mon blog !  
J'aime
Bien les paupiettes ton plat me fais envie bisou
Par cuistosaveur      le 21/03/2018 à 19:57     Voir mon blog !  
Coucou Sylvie,
Belle recette bien sympathique. Merci de ce partage.
Bisous et bonne soirée
Par sissi63      le 21/03/2018 à 21:36     Voir mon blog !  
Je vais venir manger chez toi !!
Je te souhaite un bonne journée. Bisous
Par kekeli      le 22/03/2018 à 06:10     Voir mon blog !  
C'est une recette parfaite pour bien nous réchauffer !Merci à toi et à mamie simone pour le partage
Bises
Par Isabelle...      le 22/03/2018 à 10:54     Voir mon blog !  
Bonjour Lott
C'est un bon plat familial. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 22/03/2018 à 12:29     Voir mon blog !  
Bonjour sissi63
Merci à toi et belle journée. Bisous; Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 22/03/2018 à 12:29     Voir mon blog !  
Bonjour kekeli
Ce serait avec grand plaisir. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 22/03/2018 à 12:29     Voir mon blog !  
Bonjour Isabelle
Je ferai une grosse bise à mamie Simone de ta part. Elle sera contente. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 22/03/2018 à 12:30     Voir mon blog !  
j'adore, je m'invite!
Biz
Par Ponpon      le 23/03/2018 à 18:16     Voir mon blog !  
Coucou Ponpon
Avec plaisir. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 23/03/2018 à 18:46     Voir mon blog !  
Merci pour le partage de cette belle recette.
Bon week-end
Bisous
Par vanni      le 24/03/2018 à 13:45     Voir mon blog !  
Bonjour Vanni
Merci à toi et belle journée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 24/03/2018 à 18:02     Voir mon blog !  
Bonsoir Sylvie
J'aime bien ces petits plats mijotés avec les bonnes odeurs qui se répandent dans la maison!
Bises.
Par chantal02      le 25/03/2018 à 20:06     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Rien ne vaut les bons petits plats de nos mamans. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 26/03/2018 à 09:40     Voir mon blog !  

 

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