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Blog créé le 26/04/2010

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POMMES DE TERRE SURPRISES

 16/03/2018
Voilà une recette qui va vous plaire! Cette surprise est, tout simplement, délicieuse!

Aujourd'hui, je cuisine des pommes de terre surprises.


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 20 minutes- cuisson 30 minutes)

-8 pommes de terre
-beurre
-4 échalotes
-2 gousses d'ail
-200g de champignons de Paris
-sel, poivre, persil
-gouda
-8 tranches de bacon


Faites cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau salée pendant une vingtaine de minutes.
Pelez-les.
Coupez-leur un chapeau.
Prélevez-en la chair.
Réservez.


Pelez, lavez et hachez échalotes et ail.
Égouttez et hachez les champignons de Paris.
Dans une poêle, faites chauffer un morceau de beurre et faites-y revenir échalotes, champignons et chair des pommes de terre pendant quelques minutes.
Salez et poivrez.
Saupoudrez de persil haché.


Garnissez les pommes de terre avec cette farce.
Recouvrez les pommes de terre de lamelles de gouda.
Posez les chapeaux sur les pommes de terre.


Placez une tranche de bacon sur chaque pommes de terre.
Mettez les pommes de terre dans un plat allant au four.
Versez 10cl d'eau.
Glissez le plat dans un four à 180° pendant 5 minutes.


Bon appétit!



C vraiment
Très joli ces pommes de terre 
On en mangerait
Par nadou      le 16/03/2018 à 21:11   
Coucou Sylvie,
Hummmmmmmmmm tu me mets l'eau à la bouche. Merci pour cette recette.
Bisous et bonne soirée à vous 2
Par sissi63      le 16/03/2018 à 21:35     Voir mon blog !  
Merci pour cette succulente recette.
Bon week-end
Bisous
Par vanni      le 17/03/2018 à 07:11     Voir mon blog !  
Tu as raison en disant que cette recette va nous plaire.  En tout cas pour ma part c'est le cas, j'aime beaucoup.Bon week-end
Bises
Par Isabelle      le 17/03/2018 à 10:49     Voir mon blog !  
Bonjour Nadou
Simple mais tellement bon. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 17/03/2018 à 11:10     Voir mon blog !  
Bonjour sissi63
Merci à toi et belle journée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 17/03/2018 à 11:10     Voir mon blog !  
Bonjour Vanni
Bon week-end pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 17/03/2018 à 11:11     Voir mon blog !  
Bonjour Isabelle
C'est gentil. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 17/03/2018 à 11:11     Voir mon blog !  
miam ça doit être super surtout avec des bontje ou ses samba; je prends note!
Par cardamome      le 17/03/2018 à 11:33     Voir mon blog !  
Bonjour CARDAMOME
Tu m'en diras des nouvelles. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 17/03/2018 à 11:37     Voir mon blog !  
Hello Sylvie
une jolie recette et à cette heure-ci je me mettrais bien les pieds sous la table !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 17/03/2018 à 19:31     Voir mon blog !  
Coucou Françoise
C'est gentil. Bisous et bon dimanche. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 18/03/2018 à 10:35     Voir mon blog !  
Une très belle ercette qui me tente beaucoup.Je la note!
Bizz
Par Ponpon      le 18/03/2018 à 11:04     Voir mon blog !  
Bonjour Ponpon
Tu m'en diras des nouvelles. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 18/03/2018 à 11:15     Voir mon blog !  
Sylvie
Des pommes de terre bien gourmandes ! 
Bises.
Par chantal02      le 18/03/2018 à 15:28     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Super gourmandes, oui! Bisous.  Sylvie.   
Par lesbonsrestaurants      le 18/03/2018 à 18:23     Voir mon blog !  

 

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